Свойства душицы сушеной (орегано). Польза и вред душицы сушеной (орегано)

Содержание

“Душица: лечебные свойства и противопоказания, особенности применения”

Свойства душицы сушеной (орегано). Польза и вред душицы сушеной (орегано)

В традиционной и народной медицине широко используются лекарственные растения. Это настоящий подарок природы, позволяющий поддерживать красоту и здоровье в течение всей жизни. Одной из целебных трав является душица обыкновенная – её водные, спиртовые и эфирные вытяжки обладают множеством целебных свойств.

Растение широко распространено на территории всей Европы. В России и странах постсоветского пространства душицу можно встретить в лесу, среди кустов, на лугах, опушках, склонах холмов и гор. На североамериканском континенте и в странах Средиземноморья душицу культивируют для получения высококачественной пряности и изготовления эфирного масла.

Где используется душица, кроме народной медицины?

Душица, фото

Лекарственное растение широко применяется в традиционной и народной медицине, гомеопатии, а в ароматерапии весьма популярно чистое эфирное масло, полученное путем гидродистилляции зеленой вегетативной массы, собранной со специально организованных плантаций.

Трава входит в состав продуктивных противопростудных, потогонных, грудных, ветрогонных сборов, рецепты которых используются фитотерапевтами уже не одно столетие. В качестве лечебного сырья используют верхушки растений, собранные в период массового цветения и тщательно просушенные в хорошо вентилируемых темных помещениях.

Сушеное сырье многолетника применяется и в кулинарии под более известным названием орегано. Пряностью приправляют блюда из всех видов мяса, в том числе паштеты, начинки из субродуктов, домашние колбасные изделия, а также маринады, используемые при засолке грибов и овощей. Польза душицы для человеческого организма научно доказана, и она не только улучшает вкус пищи, но и делает ее целебной.

Очень часто орегано можно встретить в составе пряных смесей, предназначенных для улучшения вкуса шампиньонов и вешенок, пиццы, соусов, подлив, майонезов. Нежный вкус и тонкий аромат душицы делает ее незаменимой приправой в большинстве мировых кухонь. Орегано идеально сочетается со многими пряностями, в числе которых душистый и черный перец, базилик, розмарин, тимьян (чабрец), майоран.

В русской кухне существуют рецепты приготовления ароматных чаев из душицы или смеси различных растений с ней. Также из травы готовят всевозможные косметические средства, позволяющие разнообразить уход за лицом и телом.

Лечебные свойства и состав душицы

Лечебные свойства и противопоказания душицы обусловлены входящим в состав растения биологически активными фитонутриентами. В свежем сырье присутствует до 1,2% летучих соединений – эфирных масел и фитонцидов, содержащих тимол, карвакрол, сесквитерпены, геранилацетат. Эти вещества обладают выраженными антибактериальными и антигистваминными свойствами.

В траве присутствуют протеины, клетчатка, фенольные и дубильные соединения, антиоксиданты, минеральные соли кальция, магния, натрия, фосфора и йода, витамины. Особенно богата душица аскорбиновой кислотой, каротиноидами, витаминами В1, В2, РР и К.

Лечебные свойства душицы:

  • антиспастические;
  • противогельминтные;
  • седативные;
  • регенерирующие;
  • противовоспалительные;
  • антибактериальные;
  • лактогонные;
  • противомикробные;
  • мочегонные;
  • потогонные;
  • противоревматические;
  • обезболивающее;
  • антигистаминные;
  • гипотензивные;
  • отхаркивающие;
  • смягчающие;
  • стимулирующие перистальтику кишечника;
  • противосклеротические.

Душица, как лекарственное растение, обладает мощными отхаркивающими свойствами, благодаря чему её вытяжки эффективны против большинства болезней органов дыхания, сопровождающихся кашлем, в том числе коклюша, бронхита, пневмонии, ОРВИ, ОРЗ.

Экстракт присутствует в составе препарата Уролесан, предназначенного для комплексной терапии болезней мочевой системы и почек. Настои назначают пациентам с циститом.

В народной медицине душицей лечат нервные расстройства, неврозы, бессонницу, эпилепсию. Чай из душицы работает как мягкое антидепрессивное средство, расслабляя нервную систему и снимая чрезмерное напряжение после стрессов и эмоциональных перегрузок.

Растение эффективно при патологиях пищеварительной системы: гастрит с пониженной кислотностью, атония кишечника, желудочные спазмы, воспалительные явления в печени, желтуха, повышенное газообразование, холецистит, гепатит, запоры, энтерит, глистные инвазии, колиты.

Наружно отвары и настои душицы добавляют в ванны при золотухе, раздражении кожных покровов, различных высыпаниях. Вытяжки из растения в виде примочек и компрессов работают местно при диатезе у детей, фурункулезе, экземе, длительно не заживающих раневых поверхностях.

Настоем душицы полощут ротовую полость для улучшения состояния десен и снижения их кровоточивости при пародонтозе. Незаменим отвар травы при гингивите, стоматите, галитозе, зубной боли.

Для приготовления лекарства 2 ст. л. сухого сырья запаривают стаканом кипятка, томят на водяной бане четверть часа, остужают при комнатной температуре на протяжении 45 минут, фильтруют и доливают кипяченой водой до объема в 250 мл. Средство, полученное по этому рецепту, применяют местно для полосканий или примочек.

Душица – «женская трава»

Особую ценность трава душицы обыкновенной представляет для женского здоровья. С ее помощью проводят терапию аменореи (отсутствие менструаций в детородном возрасте), поликистоз яичников, эрозию шейки матки и других патологий репродуктивной системы.

Настои, отвары и чаи из растения помогают в борьбе с кровотечениями, поэтому их часто рекомендуют принимать женщинам после родов для ускорения заживления слизистой оболочки матки. Употребление вытяжек из орегано активизирует выработку грудного молока, благодаря чему часто используется кормящими мамочками при недостаточной лактации.

Чай из душицы

Приготовление вкусного и полезного напитка ничем не отличается от обычной методики заваривания листьев черного чая. Чайную ложку сухой травы заливают стаканом кипятка в заварочном чайнике, настаивают 5-6 минут, подслащивают сахаром или медом и наслаждаются тонким ароматом и нежным вкусом.

Можно приготовить классический черный чай с добавлением щепотки душицы. Вкус напитка станет намного богаче, а его полезные качества, несомненно, повысятся. Популярна комбинация душицы и мелиссы, взятых в равном соотношении. Этот чай, особенно со столовой ложкой лесного меда, снимает стресс и улучшает процесс засыпания.

Противопоказания к применению

Как и многие лекарственные растения, трава душицы имеет противопоказания:

  • аллергия;
  • беременность;
  • тяжелое течение гипертонической болезни;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
  • возраст до 14 лет;
  • проблемы с потенцией у мужчин;
  • некоторые болезни сердечно-сосудистой системы.

Дабы душица не принесла вред, и для того, чтобы убедиться в безопасности лечебных средств, как для внутреннего, так и для наружного применения, на ее основе, перед началом использования народных рецептов требуется получить консультацию наблюдающего вас специалиста, особенно при наличии хронических и острых заболеваний.

Теперь и вы владеете информацией о лечебных свойствах душицы обыкновенной, и можете активно использовать сушеную траву в качестве ароматной приправы к любимым блюдам и для укрепления организма всех членов семьи, естественно, если не имеется противопоказаний и ограничений по состоянию здоровья.

Желаем вам активного долголетия и несомненной привлекательности!

народные методы польза и вред травы

Источник: https://zdorova-krasiva.com/dushitsa-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Душица: польза и вред, лечебные свойства и противопоказания

Свойства душицы сушеной (орегано). Польза и вред душицы сушеной (орегано)

Душица является родом травянистых растений, включающим в себя приблизительно 55 видов. Такое название растение получило благодаря своему приятному аромату. Его применение широко распространено в народной медицине и гинекологии, косметологии и парфюмерии, а также в кулинарии.

Как выглядит и где растет

Душица являет собой растение, имеющее четырехгранные стебли с красноватым наконечником. Оно достигает 80 см в длину и имеет продолговатые листья, расположенные друг напротив друга. Цветки имеют розовый оттенок и собраны в соцветия.

Поскольку данное растение не отличается прихотливостью, оно достаточно распространено в природе и растет в различных климатических зонах. Родиной считается Северная Африка и Юго-Западная Азия.

Оно растет по всей территории от Средиземноморья до Средней Азии, а именно в Европе и России (кроме Крайнего Севера), а также в США и Франции, в частности на склонах балок и лесных опушках, возле огородов и на обочинах. Некоторые виды растения встречаются в Северной Америке и от Азорских островов до Тайваня.

Химический состав

Данное растение содержит около 1,2 % эфирного масла, которое включает в себя фенол (до 44 %), тимол, карвакрол и спирт (до 15 %). Таким составом объясняется приятный запах растения. В душице найдены дубильные вещества, полифенольные соединения, а также аскорбиновая кислота. Отметим, что до 565 мг вещества содержится в листьях растения.

Чем полезна душица

Для человека это растение обладает полезными свойствами, независимо от его пола и возраста. В его составе содержатся не только эфирные масла, но и витамин С, клетчатка, биофлавоноиды.

Оно способно успокаивать нервную систему, снимать судороги и головные боли, а также устранить бессонницу.

Душица оказывает благоприятное действие на внутренние органы человека и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, растение используется при кашле в качестве отхаркивающего средства. Убивая микробы, оно благоприятно воздействует на кожу. Посредством компресса оно способна устранить экзему, воспаление десен и гнойные заболевания эпидермы.

Для мужчин

Душица является одним из действенных способов лечения и нормализации потенции у мужчин. Кроме того, она используется в лечении алкоголизма. Так, употребление чая способствует уменьшению тяги к «зеленому змию». Обладая успокоительным эффектом, она поможет расслабить нервную систему после напряженного дня.

Для женщин

Чтобы понять, чем полезно растение для женщин, необходимо ознакомиться с его лечебными свойствами. Так, в период климакса и во время месячных оно не только снимает болевые приливы, но и помогает успокоить нервную систему, устранить головную боль. Душица оказывает благоприятное воздействие на молодую маму. В период лактации она способна повысить уровень молока и восстановить матку.

Еще одним направлением применения душицы является лечение анорексии, сопровождающейся депрессией. Благодаря своему химическому составу трава нормализует желудочно-секреторную деятельность и устраняет чувства страха и тревоги. Если противопоказания к ее применению отсутствуют, то можно пить успокаивающий чай, приготовленный из этого растения.

Применение в разных сферах

Душица применяется в различных сферах, таких как медицина, косметология, ландшафтный дизайн, химия, кулинария. Она оказывает лечебное действие на кожу, а также восстанавливает луковицы корней волос.

В медицине и гинекологии

душица может привести в норму нерегулярный менструальный цикл, а также способствует нормализации нервной системы во время критических дней. в аптеке можно купить уже готовую сухую траву и использовать ее для приготовления настоя, отвара или чая.

в косметологии и парфюмерии

отлично подходит при зуде и сыпи на коже, потнице у новорожденных. растение добавляют в зубную пасту, потому что оно снимает воспалительные процессы с десен, а также облегчает зубную боль. кроме того его используют в изготовлении туалетного мыла и духов.

в кулинарии

душица имеет несколько названий. одно из них — орегано. являясь пряностью, растение придает изысканный и пикантный вкус кулинарному блюду. как правило, его используют для приготовления мясных или овощных блюд. также можно добавлять душицу в суп, выпечку, салат, соления и сладости.

данное растение хорошо сочетается со многими пищевыми продуктами. его можно добавлять в овощной и мясной суп и салат, а также выпекать булочки и пряники. кроме того, листья душицы применяются при изготовлении колбасы и чая.

если к очищенной и измельченной морковке и яблокам добавить листья душицы и заправить майонезом и свежей зеленью укропа или петрушки, то можно получить отличный витаминный салат.

народные рецепты

В народной медицине душица используется с давних времен. Ее применение уместно при приготовлении различных чаев, настоев, отваров, сборов и масел. Изготовить их можно в домашних условиях, не прикладывая слишком много усилий. Так, приготовленную настойку можно использовать в различных интерпретациях, например, пить, добавлять в ванну при купании или растирать тело.

Для того чтобы приготовить настойку из душицы, необходимо 10 г высушенной травы залить 150 мл этилового спирта (70 %). Затем спрятать в темное место и при комнатной температуре настаивать 7–10 суток.

После этого следует отжать гущу и процедить остаток. Полученный настойку необходимо хранить в темной посуде. Принимать ее следует до четырех раз в день по 4 капли за полчаса до принятия пищи.

Это окажет успокаивающее действие на организм и поможет справиться с бессонницей и депрессией.

Чай

Употреблять душицу лучше добавляя ее в чай, который прекрасно раскроет все ее полезные свойства, а противопоказаний к его употреблению практически нет.

Чай укрепит иммунную систему и предупредит появление простуды и инфекций. Оказывая расслабляющее действие, он поможет избежать бессонницы.

Девушкам в возрасте 14–16 лет рекомендуется пить чай с душицей в случае задержки полового созревания.

Кроме того он поможет снизить давление и снять болевые ощущения в желудке. Этот напиток несложен в приготовлении, поэтому для того, чтобы заварить чай, необходимо всего лишь залить кипятком высушенные листья душицы. После этого следует накрыть чайник полотенцем и дать чаю время завариться.

По желанию можно добавить в него сахар, мед, дольку лимона, а также любую другую траву, которая приходится вам по вкусу.

Настой

Чтобы приготовить лечебный настой, понадобятся 2 столовые ложки сухой измельченной травы душицы и 1 стакан кипятка. Настоять их в течение 30 минут, затем после отжима и процеживания следует пить остывший напиток за 15 минут до принятия пищи. Целесообразно соблюдать такую дозировку: 1 столовая ложка 4–5 раз в день.

При нарушении моторной функции желудка необходимо пить настой 30 г душицы на 1 л кипятка. После отжима и процеживания ежедневно употреблять перед едой.

Отвар

Для приготовления отвара необходимо взять 2 столовые ложки травы и залить их стаканом кипятка. Подержав 15 минут на водяной бане, снять с огня, после чего настаивать в течение 45 минут. Затем, после процеживания и отжимания остатков, добавить кипяченой воды и пить по трети стакана два раза в день до принятия пищи. Это устранит неприятный запах изо рта и нормализует функцию кишечника.

Лечебный сбор

При простудных заболеваниях можно приготовить лечебный сбор. Для этого следует взять душицу, малину и листья мать-и-мачехи в пропорции 1:2:2, перемешать и залить 2 столовые ложки полученной смеси половиной литра горячей кипяченой воды. Настояв в течение получаса, необходимо процедить сбор и пить по полстакана за полчаса до еды по 4 раза в день.

Эфирное масло

Для того чтобы приготовить эфирное масло, необходимо взять горсть предварительно измельченной травы душицы и засыпать в 0,5 л растительного масла, предпочтительно оливкового. Затем следует настоять его в течение 9 часов, периодически помешивая. Чтобы получить готовый продукт, необходимо отжать гущу и процедить остаток.

Важно!Не следует пить эфирное масло, оно предназначено исключительно для наружного применения. Оно входит в состав многих кремов, масел и других средств, предназначенных для ухода за кожей. Несколько капель такого масла способны успокоить зубную боль и улучшить аппетит.

Его используют в качестве растирки посредством некоторых мазей, а также при лечении лающего кашля.

Рецепты домашней косметологии

Часто душицу используют в домашних условиях как средство от прыщей и кожных высыпаний. Кроме того, многие применяют данное растение для восстановления структуры волос в качестве ополаскивателя. В условиях домашнего или производственного изготовления мыла или свечей можно также добавлять это ароматное растение.

Для волос

Так как душица содержит высокий процент эфирного масла, его используют как средство для ополаскивания волос.

Это придает им пикантный аромат, а также восстанавливает пораженную структуру волос, нормализует салоотделение, улучшает кровообращение, способствует устранению перхоти.

Настой из этого растения можно использовать его в процессе мытья волос, добавляя его в общий объем используемой воды.

Для кожи лица

Угревая сыпь и кожные инфекции входят в список того, от чего помогает данное растение. Также душицу применяют с целью омоложения кожи, а также для восстановления ее упругости и эластичности. Кроме того, она улучшает цвет лица и способствует сужению пор.

Для устранения сыпи на лице рекомендуется применять настой из душицы. Для этого необходимо взять ватный диск и пропитать его настоем, после чего нанести на проблемные зоны. Не следует хранить такой настой больше трех суток.

Сбор и заготовка лечебного сырья

Для медицинского использования берут верхнюю часть побегов душицы с листьями и соцветиями. Предпочтение отдается здоровому и чистому растению, бутоны которого еще не распустились.

Важно!Сбор и заготовку лечебного сырья необходимо проводить на втором году жизни растения и в период его цветения. Как правило, это происходит в июле или августе. В процессе заготовки растения к употреблению его необходимо срезать ножом на высоте 25 см от земли.

Не следует выдергивать душицу прямо с корнем. Следует внимательно отнестись к выбору места сбора растения. Для этого хорошо подойдут экологически чистые парки, поля, луга, степи, опушки и другая местность, вблизи которой нет химикатов, автомобильных дорог, промышленных предприятий и свалок.

Чтобы высушить растение в домашних условиях, необходимо мелко порезать добытые элементы растения и высыпать их, например, на газету. Затем следует расположить ее на чердаке, веранде или террасе. Не забывайте периодически помешивать растение, чтобы позволить ему равномерно высохнуть. Допустимо использовать собранное сырье в неизменном виде и крошить его в чай уже после высушивания.

Не следует хранить душицу рядом с другими лекарственными травами, чтобы не смешивать их ароматы. Также следует избегать затемненных помещений. Для хранения необходимо использовать картонную коробку или плотные мешки, состоящие из натуральных тканей.

В таких условиях растение можно хранить около года. Кроме того, для этого также можно использовать стеклянные банки, плотно накрытые крышками, что увеличит срок хранения растения до трех лет.

Свежесобранные листья и цветы можно заморозить. Для этого необходимо мелко их нарезать и сложить в емкость, после чего залить водой и поставить в морозилку. Это позволит хранить растение в течение двух лет.

Противопоказания и побочные эффекты

Помимо противопоказаний, которые касаются беременности, существует ряд других, среди которых аритмия, тахикардия и другие заболевания сердца, болезни ЖКТ и почечные колики.

Несмотря на свои лечебные свойства, душица может быть вредной для потенции мужчин. Поскольку в растении содержится фитогормон, являющийся аналогом эстрогена, это вызывает негативную динамику роста тестостерона, поэтому представителям сильного пола рекомендуется воздержаться от чрезмерного употребления этой травы.

Важно!При тяжелой форме гипертонии лучше вообще воздержаться от употребления лекарства, содержащего данное растение.

Душица обладает множеством полезных свойств и широко распространена в природе, а кроме того, обладает приятным ароматом и придаст неповторимый вкус многим блюдам.

Этих причин уже достаточно, чтобы вы не раздумывая поселили ее в вашей домашней копилке травника.

Источник: https://lifegid.com/bok/2130-dushica-gde-rastet-ot-chego-pomogaet-kak-pravilno-zavarit-i-prinimat.html

Душица: польза и вред. Отвар душицы

Свойства душицы сушеной (орегано). Польза и вред душицы сушеной (орегано)

Природа нашего края испокон веков одаривала человека лекарственными растениями. Огромной пользой и целым набором уникальных веществ отличается ароматная душица, польза и вред которой широко известны нашим предкам. Упоминание о ней ученые находят в писаниях Гиппократа.

Все мы привыкли называть ее просто орегано. В народе величают материнка или ладанка, используют в кулинарии в качестве пикантной приправы. Она имеет пряный аромат и горьковатый привкус. Без орегано невозможно представить средиземноморские и мексиканские блюда. Видов растения в мире насчитывается около полусотни.

Это достаточно высокое растение, достигающее метра. Внешне материнка напоминает небольшой куст с яркими блестящими цветками фиолетового окраса, источающими терпкий запах. Цветение можно наблюдать с середины июля до конца августа. Кстати, это еще отличный медонос, любимый пчелами.

Надо отметить, что растение является долгожителем и размножается двумя способами: делением куста и семенами. Оно хорошо поддается культивированию, поэтому повстречать его можно во многих уголках мира. А вот родиной орегано считается Азия и Северная Америка. Сегодня многие виды куста обнаруживаются на Тайване, России, Украине (кроме северных зон).

химических веществ

Ароматная душица, фото которой представлено в материале, изобилует лекарственными веществами. Даже современная фармацевтика официально признала высокую полезность растения. Из высушенного сырья (листья, цветки) изготавливают спиртовые и водные настойки, отвары, заваривают ароматные чайные напитки.

Ученые обнаружили в составе большую дозу витамина K. Его роль в организме неоценима: он участвует в работе обмена веществ, отвечает за построение костной ткани, за свертываемость крови, функциональную работу печени и почек. Отличается бактерицидными и антиоксидантными свойствами материнка.

В составе найдена розмариновая кислота, которая, по мнению ученых, борется со злокачественными образованиями. Как и многие лекарственные растения, орегано изобилует полезными минералами. Зафиксирован богатый набор железа, клетчатки и марганца.

В процессе многократных клинических и лабораторных исследований, специалисты выявили, что эфирное масло душицы и вещество карвакрол проявляют антибактериальные свойства. Они способны уничтожать патогенные микроорганизмы, которые имеют высокую устойчивость к некоторым антибиотикам.

Дар природы – лекарство от недугов

Душица, польза и вред которой обусловлены химическими элементами, считается отличным источником аскорбиновой кислоты. Витамина С много в свежих листочках. Альтернативная медицина давно оценила высокое терапевтическое воздействие этого растения на организм.

На Руси из него варили целебные снадобья и применяли при ревматических болях, судорогах, расстройстве желудка, гриппе и гинекологических заболеваниях. Практикующие врачи рекомендуют использовать травяные отвары и настои в качестве успокоительного средства. Растительное сырье помогает устранить нервное напряжение, разжечь аппетит.

Препараты из материнки обладают легким обезболивающим и ветрогонным действием. Употребляют их при патологии печени, желчевыводящих путей и любой стадии бронхита. Отварами полощут гордо при воспалительных процессах. Внутренний прием показан лицам с повышенным кровяным давлением.

Компрессы и ванночки улучшают состояние кожного покрова, избавляют от высыпаний, ускоряют регенерацию тканей и уничтожают бактерии. В сочетании с другими травами, орегано способствует нормализации сна. Сборы назначаются при метеоризме, холецистите, хроническом запоре, энтероколите и кашле.

Меры предосторожности и противопоказания

Польза растения – колоссальна, в этом мы убедились. Но также стоит понимать, что у любой лекарственной травы имеются и некие ограничения по применению. Исключением не является ароматная душица. Польза и вред – два достаточно тонких понятия. Запрещено употреблять любые препараты (отвары, настои, блюда и напитки, содержащие эту приправу) на основе материнки в период беременности.

Как утверждают врачи, орегано может спровоцировать выкидыш или маточное кровотечение. Даже на начальных сроках вынашивания стоит отказаться от нее. Помимо беременности, противопоказаниями к ее применению является гипертония, язвенные патологии ЖКТ, болезни сердца и сосудов.

Трава душица (фото в статье) в терапии: народные рецепты

  1. При отсутствии менструального цикла (не связано с беременностью) можно готовить следующий настой: ложку сухого сырья заварить в стакане кипятка. Выпивать по 50 гр. – трижды в сутки в процеженном состоянии.

  2. Предупредить эпилепсию поможет такой настой: на 1,5 стакана крутого кипятка взять две ложки травы. Настоять, отфильтровать и употреблять в течение дня. Продолжительность – 36 месяцев. Средство можно использовать при повышенной нервной возбудимости.

  3. При нарушении деятельности желудка и перистальтике кишечного тракта: на литр кипятка, 30 гр. сырья. Пить жидкость весь день.

От бессонницы

Залить кипятком (200 мл) 30 гр. травы и настоять полчаса. Процедить через марлю и выпивать полученный отвар душицы перед подготовкой ко сну.

При запоре, бронхите и кашле

Размешать в подсолнечном масле (500 мл) примерно 50 гр. материнки. Емкость накрыть крышкой и оставить в комнате на восемь часов. Принимать по пять капель (с помощью пипетки) на ночь.

От аллергии

Измельченное сырье (20 гр.) положить в стакан кипятка – настоять 20-25 мин. Употреблять по 120 мл – до приема пищи. Жидкость обязательно процедить.

Напиток от простуды

В зимний период следует укреплять иммунную систему и поможет в этом чай с душицей. Советуют напиток многие доктора даже во время болезни. Заваривать траву нужно как обычный чай – несколько минут. В чайник можно положить головку лука, он обладает антимикробными свойствами. Для улучшения вкуса – добавляйте мед.

Душица: отзывы потребителей

С помощью растения многим удалось нормализовать состояние здоровья. По утверждению людей, принимавших травяные настои материнки можно быстро снять напряжение и успокоиться, особенно после тяжелого дня. Чайный напиток из орегано прекрасно утоляет жажду, расслабляет и придает энергии. Растение отлично зарекомендовало себя в качестве обезболивающего и противовоспалительного средства.

Использование компрессов благоприятно сказывается на коже. А при помощи полоскания рта можно быстро ликвидировать стоматит и зубную боль. Много положительных отзывов заслужила душица, польза и вред от растения теперь не станут ни для кого неожиданностью. Перед началом лечения советуем пройти консультацию у участкового терапевта.

Источник: http://fb.ru/article/155999/dushitsa-polza-i-vred-otvar-dushitsyi

Душица (Орегано) – лечебные свойства и применение

Свойства душицы сушеной (орегано). Польза и вред душицы сушеной (орегано)

Мы продолжаем наш рассказ об удивительных пряностях, и, наш сегодняшний герой – душица! Сразу отвечаем на главный вопрос: да, душица и орегано – это одно и то же.

Душица (орегано) – что же это такое?

Душица обыкновенная (английское название Oregano, латинское Origanum vulgare) – является дикой разновидностью майорана. Однако имеет более грубый, более крепкий аромат с оттенком чабреца (тимьяна) и теплыми нотками.

Эта пряность считается одной из основ греческой и итальянской кухни. Ее ценят за превосходное сочетание с блюдами на основе томатов и универсальность.

Вкус душицы в значительной степени зависит от ее окружающей среды. Кустарник, выращенный в более прохладном северном климате, имеет более горький вкус.

Итальянский или сицилийский подвид отличается сладкими и пряными нотами, и считается гибридом истинного орегано и майорана.

На фото свежие листья и сушеная душица (орегано)

Душица – лечебные свойства

Душица полезна в любом виде, у нас есть целая статья о пользе масла душицы, его лечебные свойства впечатляют!

Вот чем полезны свежие и сушеные листья:

Улучшает иммунитет
Два самых важных компонента пряности – это тимол и розмариновая кислота. Эти вещества являются мощными антиоксидантами. Они помогают разрушать побочные продукты метаболизма клеток, вызывающие рак и другие опасные заболевания. Таким образом, включение пряности в рацион улучшает ваш иммунитет и повышает устойчивость перед “тихими убийцами”.

Помощь в пищеварении
Листья содержат очень много клетчатки. К тому же клетчатка – важнейший элемент здоровой пищеварительной системы. Клетчатка помогает пищеварению и активизирует извлечение питательных веществ из пищи. Поэтому еда, которую вы едите, приносит вам больше пользы.

Борьба с бактериями
Благодаря наличию карвакрола и тимола душица становится настоящей грозой бактерий. Этот тандем защищает организм от большинства бактерий. Вдобавок, специя известна, как стимулирующий агент, который увеличивает выработку белых кровяных телец и ускоряет метаболизм. Это приводит к ускоренному выздоровлению при большинстве заболеваний.

Улучшает здоровье сердца
Высокое содержание омега-3 кислот укрепляет сердечную мышцу. Также, омега-3 помогает избежать воспалений в сердечно-сосудистой системе и держать под контролем уровень холестерина. Таким образом способствуя предотвращению атеросклероза, сердечных приступов и инсульта!

Заботится о здоровье костей
Железо, марганец и кальций – основа здоровья ваших костей. В листьях содержится большое количество этих минералов. Обязательная добавка для профилактики остеопороза.

Детоксифицирует организм
Марганец, кальций, железо и витамин К делают душицу отличным инструментом для детоксикации организма. Согласно исследованиям, так же стимулируются функции печени, что позволяет ускорить удаление токсинов.

Противопоказания душицы

Возможны индивидуальные аллергические реакции при употреблении с пищей или тактильном контакте. Свежие листья орегано

Применение орегано в кулинарии, куда же его добавлять?

Пряность наиболее популярна в средиземноморской кухне. Наиболее часто приправу используют в салатах, пицце, пастах и блюдах из рыбы. В турецкой кухне сушеные листья используются для ароматизации мяса. Наиболее популярное применение в России – чай с душицей.

Несколько рекомендаций от SpicesGuide:

  1. Орегано + Курица: Орегано превосходно сочетается с курицей. Жареная, запеченная или тушеная – неважно, орегано идеально подойдет к любой версии. Взбейте измельченное орегано в маринад или добавьте целые веточки внутрь курицы перед приготовлением.
  2. Хлеб с орегано: Добавьте несколько столовых ложек измельченного орегано в тесто, чтобы получить потрясающий пряный хлеб
  3. Приправа для бургеров: Свежий орегано (можно обойтись сушеным) сделает вкус ваших бургеров боле насыщенным и ярким.
  4. Орегано + Бобы: Это сочетание создано на небесах! Нарежьте несколько столовых ложек свежего орегано. Добавьте его в горшочек с фасолью за пятнадцать минут до готовности. Непревзойденный аромат вам обеспечен.
  5. Песто из орегано: Да, базилик – не единственная трава из которой можно сделать песто! Песто из орегано получается более крепким и насыщенным.

Источник: https://spicesguide.ru/spices/dushitsa-oregano/dushitsa-oregano.html

Душица: лечебные свойства и противопоказания

Свойства душицы сушеной (орегано). Польза и вред душицы сушеной (орегано)

  • Polza-vred.su
  • Травы и растения
  • Душица: лечебные свойства и противопоказания

Душица: лечебные свойства и противопоказания можно часто спутать с другими травами, в том то и секрет, что она слишком похожа и через чур отличается от других растений. Но что в ней особенного, что делает ее самым полезным из всех подвидов, и почему ей отдают предпочтение?

Душица: польза и вред

Душицей называются растения, которые в переводе с латыни (Oregano Vulgare) обозначают совершенно другие виды лекарственных трав. Но в русской народной медицине душица – это нечто иное, в отличие от других «приправ» и травяных настоек она подается, как одностороннее лечение, не связанное с другими компонентами, и не выступающее, как элементное звено.

Душица обладает тройной прочностью P73 – в аптеках или в других местах продажи товаров массового производства, это смесь съедобных видов дикого орегана, выращенных на природных минеральных почвах.

Это растущее лекарство наряду с нашей приверженностью химическому и безжидкостному экстрагированию является причиной того, что его масло P73 имеет уникальный химический состав, который идеально подходит для потребления человеком.

Этот же вид душицы можно выращивать в другом месте и не иметь такого же эффекта от P73, он действительно единственный в своем роде.

Душица может использоваться как внутренне, так и локально. Безопасна она для повседневного использования. В готовых упаковках состав указывается, как сбор трав и дополнительных ингредиентов:

  • Оливковое масло экстра вирджин 50 мг;
  • Дикий средиземноморский экстракт душицы P73;
  • Нефтепродукты;
  • Средиземноморский источник;
  • Дикая травяная добавка;
  • Пищевая добавка;
  • Отсутствие ГМО.

Согласно исследованиям ученых, душица содержит антиоксидантные, противомикробные и противовоспалительные свойства, используемые для лечения различных заболеваний, таких как бактериальные и грибковые инфекции.

Считается, что из листьев растения дикого растения, извлеченного из листьев душицы, можно получить множество преимуществ для здоровья. Двумя разновидностями душицы, которые обеспечивают преимущества для здоровья, являются Thymus capitatus и Origanum mangulare.

Грибковые инфекции рекомендуется лечить именно такими травами, а Carvacrol (еще один «собрат» растительного семейства) является мощным противомикробным средством, которое борется с бактериями, такими как кандидоз, сальмонелла, листерия и стафилококк.

Для местных инфекций применяйте несколько капель масла непосредственно к коже для лечения грибков на ногтях, голове или другой части тела один или два раза в день. Принимайте душицу, как траву перорально для борьбы с дрожжевыми инфекциями.

Большинство эфирных масел необходимо развести перед использованием на коже. Используйте по назначению.

Те, кто страдает от зубных заболеваний или заболеваний десен, могут извлечь выгоду из использования душицы.

Она содержит тимол, активный ингредиент в некоторых жидкостях для полоскания рта, который обладает антисептическими свойствами. Он может уменьшить зубную боль и предотвратить повреждение тканей.

Аккуратно массируйте масло душицы вокруг инфицированного зуба или используйте каплю разбавленного масла при чистке зубов вместо зубной пасты.

Также душица лечит пищеварительные проблемы, такие как

  • паразиты, язвы,
  • пищевое отравление,
  • бактериальные инфекции.

Принимать капсулы душицы (в аптеках есть) нужно для облегчения даже легкого расстройство желудка. Поскольку они являются антиоксидантом, стимулируют желчь и помогают в процессе пищеварения.

Когда возникают проблемы с желудком, принимайте от трех до семи мг, смешанных с 1 до 2 ч.л. оливковое масло во время или после еды.

Некоторые приступы пищевого отравления могут потребовать более сильной дозы.

По последним данным ученых выяснилось, что душица содержит розмариновую кислоту и карвакрол, которые обладают противовоспалительными свойствами, и могут обеспечить лечение сезонной аллергии, облегчить симптомы, такие как зуд, чихание и повреждение слизистой оболочки, что нередко приводит к насморку. Душицу можно потреблять в виде растительных травяных таблеток, если их разбавить соком или водой.

Трава душица: лечебные свойства и противопоказания – от чего помогает?

Душица – это многолетнее растение семейства Lamiaceae. Она растет на кустах и полянах в каменистых местах и редких лесах, главным образом в предгорьях и горах по всей стране, примерно до 1600 м над уровнем моря. Высушенные стебли являются хорошей заменой для чая. Трава является родной для Средиземноморского района.

Кулинарное использование душицы:

  1. Она дополнительно использовалась в препаратах к омлетам, супам и соусам.
  2. Это основной ингредиент на кухне для улучшения аромата.
  3. Сушеная трава душицы используется при приготовлении пиццы, рыбы, мяса и других мясных блюд.
  4. Листья душицы являются необычной комбинацией для салата из зеленых фруктов.
  5. Душицей можно посыпать салаты из овощей и сыра.
  6. Она дополнительно используется, как часть многочисленных алкогольных напитков и коктейлей, закусок, молочных продуктов или приправ.

Душица используется для лечения гриппа, простуды, расстройств желудка или болезненных менструаций. Листья растения обладают спазмолитическим, антисептическим, ветрогонным, потогонным эффектом, увеличивают желчную секрецию, отхаркивающее свойство и стимулирующее действие.

Было обнаружено, что у душицы антибактериальная, противогрибковая и антисептическая активности. Увеличивает способность к пищеварению, повышая секрецию желудочно-кишечных соков.

Душица формирует скопление ростков, которые могут насчитывать 80-100 стеблей, и с каждым годом появляются новые. Они достигают высоты 80 см, верхушки растения образуют зонтичные цветы, в которых собралось большое количество малоцветковых бледно-розовых или белых с коричневыми чашками. Душицу можно выращивать на любой почве и размножать семенами.

Душица от кашля

Как правило, душицу от кашля заваривают в виде чая. Горсть сухих листьев заливают литром кипятка и настаивают в течение 30 минут. После этого процедить и остудить. Принимают по 100 мл каждые 3-4 часа, используется для лечения бронхита, пневмонии, гайморита и ангины. Иногда применяют наружно в виде ингаляций, но в воду капают по 4 капли эфирного масла душицы.

Также девушкам полезно принимать ванны с экстрактом травы для нормализации менструального цикла. Молодым девушкам в переходный возраст растение поможет избежать угревой сыпи и растяжек на коже.

Душица при беременности

Душицу нельзя принимать во время вынашивания ребенка, иначе возможно прерывание беременности, хотя для этих целей ее иногда применяли раньше – прерывание беременности было возможно после выпитого чая или отвара душицы.

Ранее ее за имя свое корили – она убивала плод, здоровье матери, «душила» ребенка внутриутробно.

Если не было альтернативных возможностей прервать нежелательную беременность, девушки на ранних сроках уже готовили себе чаи и настойки.

Компоненты душицы вызывают сильное сокращение матки, что полезно после родов, но не во время лактации. Выкидыш может случиться на поздних сроках тоже, поэтому на все  месяцев от таких трав лучше отказаться.

Душица при грудном вскармливании

Во время лактации женщина может употреблять душицу, но только в виде стимулирующего средства для поддержания и выработки молока.

Гормоны под воздействие движения матки (ее сокращения) переходят в активную стадию в области секреции груди, и они начинают активно стимулировать деятельность молочных желез.

Так можно наблюдать, как лактация нормализуется, и малыш в период грудного вскармливания быстрее и легче получает питательные элементы.

Душица при климаксе

Материнку (душицу) применяют пред наступлением климакса, когда тело начинает перестраиваться, и гормональный фон полностью меняться. Ее используют в виде спиртовой настойки либо  качестве отвара. Первичные симптомы не проходят, а вот последующие – напрочь уходят. Также материнка очень помогает нормализовать сон и вернуть былое ощущение:

  1. спадает температура.
  2. не проявляются приливы жара и отливы.
  3. можно спокойно пить гормональные таблетки и не бояться аллергии.

Дело в том, что душица успокаивает нервную систему, и гормональный фон хорошо восстанавливается. Он становится как прежде, только уровень гормонов падает, но баланс сохраняется.

Душица для мужчин: влияние на потенцию

Душицу стали принимать совсем недавно в лечении мужских проблем, а все потому, что цены на лекарства возросли, и многие стали придерживаться народных методов.

Однако душица дает иногда непредсказуемые последствия в виде снижения либидо у обоих полов. У мужчин потенция не пропадает, наоборот, действие мягкое, продолжительное.

Если говорить о желании, то оно не зависит от воздействия трав на мужскую эрекцию.

Материнку можно назвать любовной травой, но на фоне спокойствия человек может оказывать желание к интиму. У мужчин это вызывает легкий тонус, но насилия над собой и партнером не происходит.

Если есть проблемы с алкоголем, она вылечивает от похмелья и желания подкрепиться рюмкой другой.

Однако сама настойка может вызвать обратный эффект – рвотный, если человек имеет пристрастие к алкоголю, и лечение закончится, но в отношении спиртного пойдет только на пользу.

Душица,  Орегано, Майоран и Чабрец – это одно и тоже?

В ассортименте есть много трав, которые можно перепутать друг с другом из-за схожих названий и предназначений, но даже если они и по составу чем-то напоминают другое растение, они в корне отличаются от собрата или соцвета.

*Для просмотра полной таблицы на мобильном телефоне двигайте влево-вправо  

Душица Схожа по составу и свойствам в кулинарии с орегано, но отличается подвидом растительного соединения. Используется для заваривания чая, применяется в медицине редко, но «метко». Чаще применяется в кулинарии.  Может негативно отражаться на кровеносных сосудах, сердце. Иногда используется для лактации, но при беременности нельзя.
Орегано Может быть несколько подвидов и типов, делится по предназначению. Очень любят его в кухне, особенно в виде приправы к итальянским блюдам и пастам. Нет противопоказаний к беременности и лактации. Практически не используется в медицине.
Майоран Путают с душицей, но свойства у них, как качества, абсолютно разные. Восточная приправа, которую ни с чем не спутать. Редко используется в европейской кухне, чаще  восточной, с элементами необычных добавок. В народной медицине применяют, как лекарство для основного лечения. Интересные последствия при послеродовом использовании.
Чабрец Часто называют тимьяном, имеет схожие запахи с чабером, но в кулинаии применяется, как душица. Можно применять для народной медицины, а также в кулинарии. Очень полезен для детей и взрослых. Лучше не применять при беременности, есть противопоказания при индивидуальной непереносимости, а вот при кормлении грудью может быть полезен для матери и малыша.

Душица не исключение, и тоже занимает место в домашних рецептах: ее можно добавлять в салаты, к мясу, кушать, как приправу. Ее любят в виде чая или настойки, можно приготовить простой отвар или смешать его с любимыми фруктами или ягодами.

Хорошо сочетается с другими растениями и цветками, можно экспериментировать и создавать вкусные ароматные чаи.

В восточном деле на кухне душица занимает одно из первых мест по приготовлению чая, а для гостей ее добавляют для ароматизации в сочные мясные блюда на второе.

В медицине душицу или материнку кушать, как простую биологическую добавку к основному блюду, редко заменяют другой травой. Она помогает при грудном вскармливании, отлично справляется с инфекциями и вирусами, даже убивает новые и сильные клетки гриппа. Поражает иммунную систему в хорошем смысле слова, позволяя защитить организм себя самостоятельно не разрушенными клетками.

Источник: http://polza-vred.su/dushica-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.