Сафлоровое масло. Польза сафлорового масла

Содержание
  1. Сафлоровое масло – полезные свойства и противопоказания
  2. Что же это за растение такое?
  3. Что в нем полезного?
  4. Применение сафлорового масла
  5. Медицина, народная и традиционная
  6. А кому этот продукт запрещен?
  7. Сафлоровое масло – полезные свойства продукта с древней историей
  8. Какими свойствами обладает?
  9. На пользу иммунитету и сердцу
  10. Если у вас диабет
  11. Для похудения
  12. Для молодой кожи и блестящих волос
  13. Вред
  14. Как выбрать?
  15. Сафлоровое масло: полезные свойства и возможный вред от применения
  16. Особенности и состав
  17. Полезные свойства масла сафлора
  18. Применение в косметологии
  19. Особенности применения
  20. Сафлоровое масло для похудения
  21. Противопоказания и возможный вред
  22. Что запомнить
  23. Свойства сафлорового масла, польза и вред в применении
  24. Незабытое старое
  25. Сафлоровое масло: полезные свойства
  26. Сафлоровое масло богато витаминами Е и К
  27. Сафлоровое масло: применение
  28. Сафлоровое масло: польза и вред
  29. Масло сафлоровое – польза и вред, виды и особенности приема
  30. Виды сафлорового масла
  31. Польза сафлорового масла для организма
  32. Сафлоровое масло в диетологии и косметологии
  33. Вред и опасность сафлорового масла
  34. Способы применения
  35. Польза и вред сафлорового масла
  36. Чем полезно сафлоровое масло?
  37. Сафлоровое масло — 9 полезных свойств
  38. Сафлоровое масло – вред и противопоказания

Сафлоровое масло – полезные свойства и противопоказания

Сафлоровое масло. Польза сафлорового масла

Здравствуйте, дорогие друзья!
Наверное, вас интересует, почему я написала «заново», ведь вы наверняка уверены, что раньше даже не слышали о таком продукте? Все просто: вы-то не слышали, а вот наши предки хорошо знали о пользе сафлорового масла.

Потом на сцену вышла традиционная медицина, фармацевтика, и многие народные рецепты здоровья были забыты… До сегодняшнего дня, ведь современные аптеки окончательно «заигрались» — какой пузырек в руки не возьмешь, везде чуть ли не метровое приложение с противопоказаниями и «побочками».

Вот и приходится нам, людям 21 века, вспоминать временно вышедшие из моды продукты из быта наших прабабушек.

Что же это за растение такое?

Как нетрудно догадаться из названия, сафлоровое масло, о полезных свойствах которого мы говорим, производится из растения сафлоры. Этот дар природы известен также под другими названиями: красильный чертополох, дикий шафран.

Цветки этого однолетнего растения напоминают одуванчик, но листья у него другие, да и длина стебля тоже — она достигает метра.

Вы могли заметить его где-то в дикой природе, ведь несмотря на то, что некоторые хозяйства целенаправленно культивируют сафлор и даже называют его альтернативой подсолнуху, его можно увидеть и дикорастущим на всей территории ближнего Востока или Средиземноморья.

Растение неплохо чувствует себя в жарком климате, поэтому выращивается преимущественно на юге Европы, в США, Бразилии, Австралии. Активно выращивают его также в Украине, России и Казахстане.

NB! Во время созревания цветы сменяются семенами — вот из них-то и производят масло. У растения даже жмых не пропадает — из него делают целлюлозу. Кстати, цветы тоже раньше шли в дело — из них производили краситель для тканей и пищевых продуктов (на данный момент его серьезно потеснили химические «собратья», поэтому он почти не используется).

Что в нем полезного?

  • Линолевая кислота (около 75% всего объема продукта). Это вещество, которое относится ко всем известным Омега-6 жирным кислотам, снижает в нашем теле количество «плохого» холестерина, а «хороший» наоборот, поставляет в организм. Это оздоравливает сосуды, защищая нас от атеросклероза. Кроме того, данное вещество помогает нормализовать в нашей крови количество глюкозы.
  • Другие ненасыщенные жирные кислоты: олеиновая и пальминтовая, а также малые дозы арахиновой, стеариновой, миристиновой.
  • Витамин К, известный своими антигеморрагическими (то есть, кровеостанавливающими, отвечающими за быстрое свертывание) свойствами.
  • Гамма-токотриенол (видоформа витамина Е) — антиоксидант, которого боятся даже раковые клетки.

NB! Что касается калорийности, то она совсем не низкая: около 800 ккал на 100 г. И тем не менее, масло помогает худеть! Как? Читайте ниже!

Применение сафлорового масла

  • Так как вкус сафлорового масла трудно отличить от подсолнечного, использовать его можно идентично — для жарки, салатов. В производстве о нем часто вспоминают, делая маргарин. Также в пищу идут цветы (лепестки) растения — например, ими можно заменять куркуму.
  • Оно применяется как наружно (в чистом виде, как ингредиент домашних масок, для обогащения покупной косметики) или внутренне. Считается, что среди свойств сафлорового масла (если регулярно пить его или вливать в тот же салатик) — улучшение состояния волос, ногтей, кожи. Кроме того, оно моментально впитывается в кожу, очень активно питая ее и обогащая влагой. Масло помогает избавиться от купероза, морщин, локальных воспалений на коже лица, пересушенных волос. Также его используют для массажа.
  • Линолевая кислота, которой так богато масло: нормализует обмен веществ в нашем теле; «подгоняет» пищеварение; не дает жиру оседать в проблемных зонах; помогает наращивать мышцы (в частности, спортсменам); стимулирует жиросжигающие ферменты; выводит лишнюю воду, а вместе с ней — и токсины, которыми всегда сопровождается похудение. Худеть с сафлоровым маслом можно двумя способами. Первый: купить БАД с этим самым даром природы в составе. Второй: каждое утро до еды пить по ложке (столовой или чайной — все индивидуально) «сафлорки».

Медицина, народная и традиционная

  1. Диабетики часто страдают проблемами с почками — китайские ученые довели, что сафлоровое масло имеет такую полезную характеристику, как защита этого органа от свободных радикалов. Кроме того, продукт понижает количество сахара в крови.

    Например, клинически доказано и документально зафиксировано: у дам, страдающих от диабета 2 типа, принимающих около чайной ложечки масла в день, спустя 16 недель кровь значительно очистилась и от жиров, и от сахара, да и много воспалений из их организмов ушло.

  2. Самое частое применение масла нацелено именно на улучшение состояния сосудов. Как я уже говорила выше, линолевая кислота не дает опасному холестерину «разгуляться» в нашем теле.

    Особенно рекомендовано это масло в зрелом возрасте (после 50-ти), когда проблема холестерина и сосудов становится для человека особенно актуальной.

  3. Как правило, эта функция организма ассоциируется с сопротивлением простудам.

    На самом деле иммунная система борется с разными заболеваниями, и если «хворь» проскочила, значит, иммунитет у нас слабый… Для его усиления нужны кислоты, в том числе Омега-6.

  4. Медики считают, что сафлоровое масло имеет мочегонное, желчегонное, слабительное действие.

    Кроме того, оно уменьшает боль при критических днях, регулирует женский цикл. Последние исследования довели: масло нужно даже для защиты организма от раковых клеток.

Самым полезным, как нетрудно догадаться, считается масло холодного отжима. Для его получения использовался только пресс (никаких химических очисток), к тому же, масло не нагревалось, то есть ни один витамин в производстве не пострадал.

NB! Хранить этот продукт можно от 3 до 6 месяцев, и обязательно в холодильнике. Всегда плотно завинчивайте крышку бутылочки!

А кому этот продукт запрещен?

Кому сафлоровое масло может принести не только пользу, но и вред? Людям, которым оно противопоказано, а именно:

  • страдающим от проблем с желчными протоками, в том числе с камнями в желчном (все из-за желчегонного действия продукта),
  • с обостренным панкреатитом, раздраженным кишечником (не стоит забывать о слабительном эффекте масла),
  • с аллергией на витамин Е,
  • беременным.

NB! Есть ли у него «побочки»? Да, если принимать продукт бесконтрольно, то есть помногу. Среди них: повышение веса, диарея, головокружение, тошнота. Впрочем, подобными симптомами может закончиться регулярное переедание и любым другим продуктом, даже самым полезным и натуральным.

https://www.youtube.com/watch?v=Vi3L8wR4XA4

В общем, список противопоказаний не такой уж длинный, и большинству из нас этот продукт разрешен. Сафлоровое масло считается важным компонентом кухни и медицины азиатских стран, и в первую очередь Китая. А как вы думаете, в нашей стране этот продукт приживется?

Источник: http://PitanieLife.ru/produkty/saflorovoe-maslo.html

Сафлоровое масло – полезные свойства продукта с древней историей

Сафлоровое масло. Польза сафлорового масла

Сафлоровое масло нередко путают с маслом подсолнечника. Производят его из семян сафлоры, однолетнего цветущего растения. Оно имеет легкую нежирную текстуру и легко впитывается в кожу. По своим питательным свойствам вполне сопоставимо с оливковым.

Depositphotos.com. bdspn74.

Имеет древнюю историю. Растение распространено в Африке, Азии, Индии и на Средиземноморском побережье. Следы сафлорового масла были найдены на сохранившихся кусочках ткани в египетских гробницах (приблизительно в 1600 г. до н. эры). За это время его применяли во многих сферах человеческой жизни, начиная с текстильных красителей и заканчивая ароматизированными венками.

Например, в начале 1900-х годов художник-абстракционист Виллем де Кунинг активно использовал этот продукт в качестве связующей среды для красок на водной основе и растворителя. Сегодня оно производится более чем в 60 странах мира.

Какими свойствами обладает?

  1. Его полезно включать в рацион тем, кто мечтает похудеть, укрепить сердце, почистить сосуды, улучшить состояние кожи и волос.
  2. Также окажет помощь больным сахарным диабетом: снизит уровень сахара в крови и выведет из организма излишки жира.
  3. В древнекитайской медицине масло сафлоры использовали для улучшения кровотока, устранения застоя крови, при аменорее (отсутствии менструации), различных болях и травмах, а также для прерывания беременности.

    Вот почему при беременности от этого масла лучше отказаться совсем.

На пользу иммунитету и сердцу

Содержит крайне мало насыщенных жиров и много ненасыщенных. Один этот факт делает его отличным диетическим продуктом для людей, страдающих от сердечных болезней. Данное масло – хороший источник омега-6 жирных кислот, которые помогают организму сжигать излишки жиров, вместо того чтобы откладывать их впрок.

Натуральные жирные кислоты – кирпичики человеческих простагландинов, гормоноподобных веществ, способствующих нормализации кровяного давления, контролирующих мышечные сокращения и участвующих в иммунном ответе организма.

Высокое содержание витамина E в сафлоровом масле превращает его в своеобразный антиоксидантный коктейль, который чистит организм от свободных радикалов. Свободные радикалы виновны в нарушениях клеточной структуры, в старении клеток, в нарастании риска кардиологических и онкологических болезней.

Если у вас диабет

Компоненты сафлорового масла обладают повышенной антиоксидантной активностью, поэтому способны предотвращать повреждения почек свободными радикалами. Другими словами, это натуральное растительное масло снижает риск развития заболеваний почек (нефропатии), связанных с диабетом. Подробнее об этом читайте в журнале «Китайская фармация» за 2009 год.

Еще одно исследование того же года, нашедшее отклик в «Азиатском журнале экспериментальной науки», подтверждает, что метанольный экстракт сафлоры значительно снижает уровень сахара в крови у лабораторных животных.

У женщин с диабетом 2-го типа после 16-недельного приема сафлорового масла по 8 г в день наблюдалось снижение концентрации сахара и жиров в крови и уменьшение воспалений, сообщает февральский номер журнала «Клиническое питание» за 2011 год.

Для похудения

Поскольку масло сафлоры не содержит белков и углеводов, диету на его основе можно отнести к низкоуглеводным. Сегодня такая диета стала довольно популярной.

Успеху способствует простота и сравнительная безопасность данной методики похудения. Вам не обязательно менять привычный рацион, уменьшать количество пищи или переходить исключительно на овощи с фруктами.

От вас потребуется только одно – употреблять небольшое количество масла в день.

Такая диета подойдет женщинам преклонного возраста (в постменопаузе), страдающим от ожирения и/или сахарного диабета 2-го типа. Идеальная суточная доза сафлорового масла для похудения описана в «Американском журнале клинического питания» за 2009 год и составляет 1,7 ч. л. (содержит 6,4 г линолевой кислоты). Этот объем по калорийности равен 9,8 % среднесуточной нормы калорий.

Сафлоровая диета не ведет к быстрой потере веса, но меняет в здоровую сторону соотношение мышечной и жировой массы. За время эксперимента участницы смогли увеличить мышечную массу в среднем на 1,4-3 кг и потерять при этом в среднем 2,3-3,5 кг депонированного ранее жира.

Для молодой кожи и блестящих волос

У сафлорового масла также есть целый ряд незаменимых косметических качеств. Его успокоительные и антиоксидантные свойства помогают в заживлении ран, усиливают регенерацию, снимают воспаления.

В индустрии красоты масло из семян сафлоры идет на приготовление массажных масляных композиций, солнцезащитных кремов, лосьонов, увлажняющих и успокаивающих косметических средств. Сафлоровое масло тормозит процесс появления морщин, смягчает, разглаживает и гидратирует (насыщает влагой) кожу. Для сухой, зудящей кожи, страдающей от экземы, это масло может ускорить процесс исцеления.

Также стоит попробовать сафлоровое масло в качестве лечебного средства для волос. Продукт следует наносить на волосы и кожу головы легкими массажными движениями, держать несколько минут, а затем тщательно споласкивать теплой водой. Активные компоненты расширяют кровеносные сосуды, увеличивая тем самым приток с кровью питательных веществ к корням волос.

Советуем почитать: Арбузное масло.

Вред

Среди побочных эффектов при приеме сафлорового масла выделяют незначительные (диарея, тошнота, головокружение, отсутствие аппетита, головная боль) и более серьезные.

К ним относятся: гипертермия, одышка (затрудненное дыхание), боль в груди, гиперлипидемия и тромбоцитопения (нехватка тромбоцитов в крови).

Избыточное потребление такого масла в пищу на регулярной основе может способствовать ожирению, развитию диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Как выбрать?

Питательная ценность напрямую зависит от сорта растения, из семян которого получают сафлоровое масло.

  1. Первая разновидность содержит много олеиновой кислоты. Такой продукт особенно хорош для приготовления пищи, поскольку при нагреве он не утрачивает своих полезных свойств. Для кулинарии идеальный выбор – сафлоровое масло с большой концентрацией мононенасыщенных жиров и витамина E.
  2. Другая разновидность может содержать много линолевой жирной кислоты, что превращает это масло в превосходную приправу для холодных блюд (для салатов и бутербродов). Вообще, полиненасыщенные жирные кислоты (включая линолевую) обладают хрупкой молекулярной структурой, которая легко распадается под действием высоких температур, кислородного окисления и даже солнечных лучей. Масло подобного химического состава быстро портится и становится прогорклым. Вот почему крайне важно хранить второй тип сафлорового масла в темном и прохладном месте.

При выборе также важно обратить внимание на метод получения. В химическом процессе извлечения масла участвуют некоторые химикаты и высокие температуры, что приводит к потере питательных веществ и полезных свойств этого ценного продукта.

Самое качественное получают из сырого сырья без нагревания, с помощью чистой механики. Такое масло является самым полезным и обладает всеми перечисленными в статье свойствами.

Советуем почитать: Чем полезно соевое масло?

Источник: http://www.poleznenko.ru/saflorovoe-maslo-poleznye-svojstva.html

Сафлоровое масло: полезные свойства и возможный вред от применения

Сафлоровое масло. Польза сафлорового масла

В статье рассмотрим полезные свойства и применение сафлорового масла. Вы узнаете, как можно использовать натуральный продукт, оказывающий максимальную пользу организму, в каких случаях лучше от него отказаться, дабы не навредить здоровью.

Сафлор – это цветущее однолетнее растение, из которого готовят полезное масло.  Сафлоровое вещество легкой нежирной текстуры, напоминает растительное или оливковое масло. Производится более чем в 60 странах мира. С недавнего времени оно используется в лечебных целях, добавляется в косметические средства и кулинарные изделия.

Особенности и состав

Нейтральный вкус и запах продукта нашли применение в кулинарии. Масло, изготовленное из очищенных семян, практически бесцветно, а запах ощущается только при нагревании или нанесении на кожу.

Вещество на 80 % состоит из линолевой кислоты, а также олеиновой, пальметиновой и других кислот, которые отвечают за усвоение витамина E и производных серотонина.

В составе присутствует витамин K – элемент, восстанавливающий и укрепляющий сосуды.

Калорийность составляет 880 ккал на 100 г продукта.

Полезные свойства масла сафлора

Сафлоровым экстрактом можно заменить растительный продукт. Регулярное использование в пищу уменьшает уровень холестерина в крови, снижает аппетит, благотворно отражается на работе желудочно-кишечного тракта.

Вытяжка уничтожает подкожный жировой слой. За счет этого продукт:

  • способствует похудению,
  • расщепляет жиры,
  • уменьшает объемы тела.

Линолевая кислота в составе нормализует обменные процессы в организме, улучшает метаболизм. Кислота не синтезируется организмом, поэтому следует ввести сафлоровое масло в ежедневный рацион. Продукт предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза.

Употребление продукта нормализует деятельность нервной системы, предотвращает развитие диабета, артрита, заболеваний ЖКТ. Экстракт сафлоры понижает уровень сахара в крови, справляется с ожирением, проявляющимся на почве серьезных заболеваний.

В качестве альтернативы рассмотрите приобретение капсул сафлорового масла, которые употребляйте натощак каждое утро.

Масляные капсулы оказывают положительное воздействие на людей с пониженным гемоглобином. Железо в их составе предотвращает и лечит анемию.

Кислоты, антиоксиданты, витамины улучшают функции всего организма, укрепляют иммунитет, насыщают полезными элементами, сжигают жиры.

Применение в косметологии

Вытяжку сафлора используют как один из ингредиентов для приготовления антивозрастной косметики. Незаменимые кислоты и элементы в средстве впитываются и глубоко проникают в кожу.

Компонент благотворно отражается на сухой коже лица и увлажняет пересушенную кожу головы. Он восстанавливает поврежденные волосы после химической завивки и частой термической укладки. Небольшое количество средства распределите по волосам, вотрите в кончики. Регулярно проводите процедуру и через месяц увидите результат своих стараний.

Это натуральный увлажнитель, который насыщает клетки влагой, смягчает кожные покровы, нормализует липидные слои эпидермиса.

Антиоксиданты, коими богато сафлоровое масло, обладают восстанавливающим и заживляющим свойствами.

Продукт нормализует выработку кожного сала, что улучшает состояние кожи лица и волос. Добавьте в шампунь (2 капли масла) и аккуратными движениями нанесите на кожу головы. Смойте средство теплой водой. Такие действия способствуют расширению кровеносных сосудов, насыщают корни волос питательными веществами.

Сафлоровое масло тормозит процессы старения, предотвращает образование морщин, разглаживает и смягчает кожу лица. Его используют для уменьшения капиллярной сетки, полезные элементы разглаживают кожу, улучшают ее цвет.

Особенности применения

Чтобы продукт принес пользу, следует внимательно изучить инструкцию и не превышать допустимую норму.

Сафлоровое масло рекомендуется добавлять в кремы, лосьоны и прочие косметические средства. Продукт обладает восстанавливающим свойством, но активные компоненты применяйте аккуратно, чтобы не возникло побочного эффекта.

Добавляйте в средства для волос с расчета 1 столовая ложка продукта на 100 мл ухаживающего шампуня, бальзама, ополаскивателя.

Добавляйте по 2 капли масла, как дополнительный элемент в косметические средства.

Сафлоровое масло для похудения

Уникальный состав сафлорового масла используется в целях снижения массы тела. В последнее время масло обрело популярность среди людей, желающих избавиться от лишних килограмм.

Преимущества диеты на его основе заключаются в низкоуглеводном продукте, в нем не содержатся белки и углеводы.

Людям, желающим избавиться от лишнего, следует включить в ежедневный рацион сафлоровую капсулу, компоненты которой положительно отражаются на фигуре.

Рекомендуемой ежедневной нормой считается одна капсула (2 чайных ложки). Такой способ обеспечивает медленное похудение, не отражающееся на работе органов.

Противопоказания и возможный вред

Не соблюдение дозировки причинит вред организму человека. Передозировка влечет за собой:

  • Головокружение;
  • Отсутствие аппетита;
  • Головную боль;
  • Тошноту.

Неконтролируемые приемы провоцируют одышку, боль в груди, замедление обменных процессов в организме, малокровие.

Индивидуальная непереносимость продукта – это главное противопоказание.

Не стоит использовать масло беременным женщинам, существует риск выкидыша.

Что запомнить

  1. Сафлоровое масло по консистенции, запаху и вкусу напоминает растительное или оливковое.
  2. Его используют в кулинарии, косметологии и медицине.
  3. Линолевая кислота в составе положительно влияет на обменные процессы в организме.
  4. Сафлоровое масло используется, как компонент, способствующий похудению.
  5. Несколько капель, добавленных в косметические средства, решают множество различных проблем, связанных с кожей лица и волосами.
  6. Несмотря на положительную характеристику, продукт имеет противопоказания.

Источник: https://eruditochka.ru/polza-saflorovogo-masla/

Свойства сафлорового масла, польза и вред в применении

Сафлоровое масло. Польза сафлорового масла

edim.guru > Масла > Свойства сафлорового масла, польза и вред в применении

Масло сафлора получают из однолетнего растения семейства астровых — сафлора красильного. Его ещё называют диким шафраном или красильным чертополохом.

Прямые ветвистые стебли сафлора могут достигать одного метра в длину, а цветы оранжевого цвета похожи одновременно на чертополох, одуванчик и подсолнух.

В дикой природе это растение встречается на территории Ближнего Востока и Средиземноморья, предпочитая тёплый климат.

  • Сафлоровое масло
  • Незабытое старое
  • Сафлоровое масло: полезные свойства
  • Сафлоровое масло богато витаминами Е и К
  • Сафлоровое масло: применение
  • Сафлоровое масло для похудения
  • Сафлоровое масло: польза и вред

Незабытое старое

Людям оно известно со времён Древней Греции и Египта, где использовалось для приготовления масла и окрашивания тканей для обряда мумифицирования. Европа познакомилась с сафлором в середине 16 века. Тогда он высаживался в садах в качестве декоративного растения.

Сейчас его как масличную культуру выращивают в южных регионах России, Казахстана и Украины, а также в более экзотичных — Бразилии, Японии, Китае и Австралии.

Особенным уважением пользуется в странах Азии, особенно в Китае, где широко применяется в промышленности и кулинарии.

Его делают из семян растения с помощью нескольких технологий: холодным отжимом, горячим прессованием и экстрагированием. Конечный продукт производства имеет янтарный, иногда с зеленоватым оттенком цвет и приятный запах растительного масла.

В пищевой промышленности (маргарин и карамель), а также в кулинарии и косметологии применяют масло, полученное из очищенных семян сафлора. Неочищенные семена используются в производства олифы, линолеума, в мыловарении.

Перерабатываются не только семена, но и другие части растения: жмых идёт на целлюлозу, а из цветков извлекают краситель желтых и красных оттенков.

Сафлоровое масло: полезные свойства

На этот продукт стоит обратить внимание тем, кто заботится о полноценном и здоровом питании. В своём составе оно содержит большое количество (около 75% от объёма) линолевой кислоты, которую организм получает в основном с пищей.

По этому показателю продукт является рекордсменом среди других растительных масел, способствуя нормализации уровня глюкозы в крови, восстанавливая правильный баланс «плохого» и «хорошего» холестерина.

Его регулярное употребление особенно полезно для профилактики болезней сердца и сосудов.

Также в нём содержатся другие ненасыщенные жирные кислоты, играющие важную роль в регуляции обмена веществ, и производные серотонина, который называют гормоном счастья.

В народной медицине оно используется как мочегонное, желчегонное и слабительное средство. Особенно полезно для женского организма. Его употребление способствует уменьшению менструальных болей, а также сглаживанию проявлений гормонального дисбаланса и симптомов ПМС.

Сафлоровое масло богато витаминами Е и К

  • Витамин К важен для формирования и восстановления костей, так как занимается синтезом белка костной ткани, предупреждает развитие остеопороза, обеспечивает нормальную свёртываемость крови. Однако, стоит помнить, что этот витамин не выдерживает тепловой обработки.
  • Витамин Е считается витамином молодости, он помогает поддерживать хороший иммунитет и защищать организм от свободных радикалов, способствующих старению клеток.

Сафлоровое масло: применение

В сафлоре витамина Е так много, что производители косметики добавляют его в свои антивозрастные продукты. Комплекс полезных веществ, содержащихся в масле, обладает высокой проникающей способностью. Может вернуть коже тонус, избавить от комедонов, разгладить мелкие морщины.

В домашних условиях полезно вводить масло в состав масок и кремов для здоровья и красоты кожи, ногтей и волос. Особенно оно полезно склонной к сухости коже, поскольку обладает сильным увлажняющим эффектом. Сафлор включают в состав массажных и успокаивающих кожное раздражение средств.

В кулинарии используется для приготовления различных блюд и заправки салатов. В некоторых странах лепестки растения используются как приправа вместо дорогостоящего шафрана.

Стоит отметить, что масло сафлоры обладает очень высокой температурой дымления. Это означает, что при жарке выделяется меньше вредных веществ и сохраняются его полезные свойства. Очень ценное качество для любителей готовить во фритюре.

При этом у него низкая температура замерзания, что важно для приготовления холодных закусок.

Сафлоровое масло: польза и вред

Для того чтобы оно не причинило вреда, нужно знать некоторые противопоказания для его применения:

  1. Из-за желчегонного действия продукт нельзя принимать при желчекаменной болезни и заболеваний желчных протоков.
  2. Во время обострений панкреатита.
  3. Людям с раздраженным кишечником и беременным.
  4. Не исключается аллергическая реакция на какой-либо компонент.
  5. Головокружение, тошнота или диарея из-за индивидуальных особенностей или невоздержанном употреблении.

Отзыв

В холодное время года у меня пересыхает и трескается кожа на руках. Мажу им перед выходом на улицу и на ночь. Очень помогает.

Наталья

Отзыв

Видела такое в супермаркете. Не поняла, что за диковинка. Теперь буду знать, спасибо.

Ириша

Отзыв

Если пробовать на себе, то лучше брать в аптеке. Надежней. В любом случае этикетку изучите.

Алёна

Источник: https://edim.guru/masla/svojstva-saflorovogo-polza-i-vred-v-primenenii.html

Масло сафлоровое – польза и вред, виды и особенности приема

Сафлоровое масло. Польза сафлорового масла

Даже знатоки народных лечебных средств не всегда могут что-то рассказать про вред и пользу сафлорового масла. Многие из нас вообще не знают, что такое сафлор – ингредиент, на основе которого производится состав.

Однолетнее растение из семейства Астровых древние люди использовали для получения красителя. Намного позже из него стали добывать растительное масло, проявившее себя в качестве лекарственного средства.

Сегодня целебная жидкость стремительно набирает популярность в народной медицине, кулинарии и косметологии.

Виды сафлорового масла

Планируя покупку сафлорового масла, нужно определиться с тем, какой тип изделия лучше подойдет под конкретные запросы. Это может быть один из видов:

  • 1-ый – минимум на 70% состоит из олеиновой кислоты. Он может быть рафинированным и нерафинированным. Срок годности сырья составляет от года и больше. Масса может быть использована в салатах и холодных закусках. Еще она не боится высоких температур, поэтому может добавляться в выпечку, на ней разрешается обжаривать ингредиенты.
  • 2-й – минимум на 70% состоит из линолевой кислоты. Это более полезное для организма сафлоровое масло. Оно употребляется только в сыром виде, его нельзя использовать для приготовления пищи. Срок годности жидкости не превышает 3-5 месяцев.

Сегодня в подобные изделия нередко добавляют вспомогательные ингредиенты. Чаще всего это оказывается просто маркетинговым ходом. Не стоит покупать многокомпонентный продукт только из-за того, что производитель «обогатил» его какими-то веществами. Сафлоровое масло и без таких манипуляций очень полезно для организма, поэтому в добавках не нуждается.

Польза сафлорового масла для организма

Растительное сафлоровое масло можно узнать по легкой текстуре и характерному цвету. Его оттенок переходит от светло-желтого до слегка зеленоватого. У нерафинированного сырья присутствует очевидный специфический привкус и аромат. Больше всего положительных свойств именно у нерафинированного изделия. Вот основные результаты введения продукта в рацион или его целенаправленного приема:

  • Облегчение состояния пациента с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, профилактика подобных заболеваний.

Совет: Еще в древние времена целители рекомендовали сафлоровое масло женщинам, страдающим от аменореи. Прием жидкости для восстановления нормального менструального цикла и сегодня считается целесообразным даже врачами. Конечно, сначала нужно разобраться с причинами проблемы.

  • Улучшение состава крови за счет выведения из нее вредного холестерина и насыщения железом.
  • Укрепление сосудистых стенок. Это дает не только лечебный, но и косметический эффект, например, помогает справиться с куперозом.
  • Снижается уровень сахара в крови, что позволяет бороться с проявлениями сахарного диабета.
  • В сафлоровом масле содержится белок, который способствует укреплению иммунитета и повышению защитных сил организма.
  • Специалисты рекомендуют вводить растительный состав в рацион людей, склонных к развитию заболеваний печени, мочеполовой системы и желчного пузыря.
  • Обилие антиоксидантов делает сафлоровое масло отличным средством по борьбе с онкологией.
  • Если правильно применять изделие линолевого типа, можно избавиться от лишних килограммов.
  • Наружное применение обоих составов позволяет улучшить качество волос, ногтей и кожи.

Польза и вред сафлорового масла во многом зависят от его качества. Не стоит рассчитывать на перечисленные положительные эффекты при использовании старого и прогорклого состава или жидкости, которая была куплена за копейки на продуктовом рынке. Если средство будет применяться с лечебными целями, то за ним лучше сходить в аптеку или магазин здорового питания.

Сафлоровое масло в диетологии и косметологии

Все чаще сафлоровое масло применяется людьми, стремящимися скорректировать свой вес. Низкоуглеводная диета с применением данного сырья действительно доказала свою эффективность. Вот основные факты об этом подходе, о которых нужно помнить:

  1. Диета очень проста и больше походит на правильное питание. Нет необходимости ограничивать себя в пище и питаться исключительно фруктами и овощами. Нужно лишь включить в рацион сафлоровое масло в небольшом количестве, но на регулярной основе. Конечно, если при этом отказаться от выпечки, фастфуда и полуфабрикатов, желаемый эффект проявится намного быстрее.
  2. Для диетического питания следует использовать линолевый вид масла. Оптимальная дозировка продукта в сутки составляет 1,5 чайных ложки.
  3. Подход идеален для женщин, уже переживших менопаузу. Хорошо он поможет и при сахарном диабете, ожирении на любой стадии.
  4. Не стоит рассчитывать на быструю потерю веса. Килограммы будут уходить плавно, зато это позволит нормализовать соотношение мышечной и жировой массы тела.

Не последнюю роль в растущей популярности сафлорового масла играют его косметические свойства. Жидкость растительного происхождения ускоряет заживление ранок, обеззараживает кожу и снимает воспаления.

Продукт можно использовать в чистом виде, добавлять в самодельные и магазинные косметические изделия. Благоприятно сказывается применение состава и на состоянии волос.

Его втирание в кожу головы способствует нормализации кровообращения и укреплению волосяных луковиц.

Вред и опасность сафлорового масла

Натуральное средство может навредить организму только в нескольких случаях:

  1. Если использовать его при индивидуальной непереносимости сафлорового масла. В этом случае проявятся симптомы, характерные для аллергии.
  2. Если злоупотреблять составом, особенно, олеинового типа. Это чревато развитием ожирения, диабета или патологий сердечно-сосудистой системы.
  3. Если применять в период беременности. Специфическая продукция может спровоцировать маточное кровотечение и привести к выкидышу.

В некоторых случаях организм не сразу положительно воспринимает новый продукт. Первое время могут наблюдаться головокружение, головная боль, тошнота и диарея.

Если через 2-3 дня симптомы не уходят, от употребления масла лучше отказаться. Более серьезные симптомы в виде лихорадки, одышки и боли в груди могут расцениваться, как побочные эффекты.

Случаются они редко, но при их развитии нужно обратиться к врачу.

Способы применения

Существует несколько вариантов применения целебного состава. Нужно только выбрать подходящий и строго следовать выбранной схеме. Сочетать варианты не рекомендуется (даже, если это наружный и внутренний типы приема), это может спровоцировать негативные реакции:

  • Лечебный прием. Достаточно принимать по неполной чайной ложке состава, чтобы добиться стойких положительных изменений и улучшения общего состояния. Делать это следует утром или днем, на голодный желудок. Длительность курса – не более 3 недель, после чего надо сделать перерыв в 2-3 недели.
  • Косметология. Сафлоровое масло можно не только добавлять в разные продукты, но и применять в чистом виде для аппликаций, примочек, массажа. На начальных этапах новый продукт все же лучше разводить оливковым или растительным маслом.
  • Кулинария. Нерафинированный продукт лучше использовать в сыром виде, добавляя в салаты и холодные закуски. Рафинированный состав был разработан специально для термической обработки ингредиентов, но его польза все же кажется многим диетологам сомнительной или недостаточной.

Сафлоровое масло нужно хранить при температуре чуть ниже стандартной комнатной. Нельзя, чтобы на него попадали прямые солнечные лучи, это приводит к разрушению полезных веществ и порче продукта. При первых же признаках прогорклости или изменении консистенции массы ее нужно утилизировать. Употребление такого сырья может спровоцировать развитие побочных эффектов.

Источник: http://PolzaTeevo.ru/maslo/maslo-saflorovoe.html

Польза и вред сафлорового масла

Сафлоровое масло. Польза сафлорового масла

Сафлоровое масло – это продукт семян растения под названием сафлор красительный, производят это растительное масло холодным, горячепрессованным или экстрагированным методом.

Культивируется растение в основном в теплых странах: на Кавказе, в Египте, Китае, Испании, Африке и Южной Америке. У масла практически нет никакого вкуса, оно имеет светло-желтый, а иногда зеленоватый оттенок.

Очищенное масло используется в кулинарии и пищевой промышленности, а неочищенные семена – для изготовления светлых олиф, в мыловарении и для производства линолеума.

Чем полезно сафлоровое масло?

Масло семян сафлора содержит много полезных свойств.

По сравнению с другими маслами, сафлоровое содержит наиболее высокое количество линолевой кислоты, а она, к сожалению, не синтезируется самим организмом, а накапливается в нем исключительно из продуктов питания.

В масле также содержатся пальмитиновая, олеиновая, стеариновая, арахидоновая и миристиновая жирные кислоты, халконовые гликозиды (такие как картамин и изокартамин), производные серотонина, витамины группы К и Е.

Линолевая кислота, а также другие полинасыщенные жирные кислоты, находящиеся в семенах сафлоры, снижают холестерин в крови, что помогает бороться с атеросклерозом, осложнениями тромбоза, ишемической болезнью и инфарктом миокарда.

Масло способно регулировать жировой обмен, что очень ценно для желающих сбросить вес, полезно при заболеваниях нервной системы, для повышения иммунитета, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях и онкологии.

Его широко применяют в народной медицине при хронических запорах, как желчегонное и мочегонное средство при заболеваниях желчного пузыря и многих других заболеваниях.

Сафлоровое масло — 9 полезных свойств

  1. Сафлоровое масло имеет очень высокое содержание омега-6 жирных кислот, в которых очень нуждается наш организм. Линолевая кислота помогает организму поддерживать здоровый баланс холестерина в организме, что снижает риск развития атеросклероза, инсульта и многих других кардиологических заболеваний.

  2. Масло сафлора хорошо питает кожу, удерживая при этом влагу, проникает в глубокие слои эпидермиса, что способствует смягчению и омолаживанию кожи.

    Благодаря широкому спектру полезных свойств его очень широко применяют в косметологии для подтяжки кожи, лечения купероза и покраснений, а также в качестве заживляющего средства.

    Из масла семян изготавливают антивозрастные крема, солнцезащитные лосьоны, бальзамы и шампуни для сухих волос. Масло сафлора участвует в регенерации клеток эпидермиса, это профилактика для кожи лица от старых клеток, угрей, шрамов и морщин.

  3. Омега-6 жирные кислоты контролируют уровень сахара в крови, тем самым помогая тем людям, которые страдают от заболевания сахарным диабетом. Благодаря содержанию этих кислот масло растения помогает в лечении данного заболевания.

  4. Масло является хорошим выбором тех людей, которые стараются избавиться от лишних килограммов. Омега-6 жирные кислоты помогают организму сжигать жир, а не накапливать его, поэтому растительное масло используется во многих диетах, а также для приготовления диетической пищи.

  5. Кроме прочих полезных свойств сафлорового масла, оно еще богато олеиновой кислотой, которая незаменима для здоровья кожи головы и волос. Она улучшает кровообращение в коже головы, стимулирует рост волос и укрепляет фолликулы. Кроме этого она сохраняет ваши волосы блестящими и яркими, поэтому масло часто используется в косметических целях.

  6. Сафлоровое масло очень полезно для женского организма особенно в период ПМС. У многих женщин критические дни протекают болезненно и продолжительное время.

    Линолевая кислота регулирует простагландины в организме, которые вызывают резкие гормональные колебания и неприятные симптомы во время менструации.

    Таким образом, масло может уменьшить тяжесть симптомов ПМС и даже может регулировать менструальный цикл без опасных побочных эффектов.

  7. Сафлоровое масло регулирует функцию простагландинов путем подачи в организм омега-6 жирных кислот, которые образуют простагландины. Это помогает нормализовать здоровое функционирование иммунной системы, что послужит профилактикой многих опасных болезней.

  8. Масло богато растительным белком и в небольших количествах полезно для людей разной возрастной категории. Для удобства применения масло выпускается в капсулах.

  9. Масло содержит вещества, которые борются со свободными радикалами, благодаря чему его употребление служит защитой от онкологических заболеваний.

Сафлоровое масло применяется для лечения и профилактики многих болезней, его принимают при:

  • кардиологических заболеваниях;

  • лихорадке, проблемами с дыханием, кашле, болях в груди;

  • болезненных менструациях;

  • артрите, мышечных и суставных болях, при травматических повреждениях;

  • кожных воспалительных процессах;

  • глазных болезнях;

  • респираторных заболеваниях;

  • запоре;

  • онкологии.

Существует много народных рецептов по применению сафлорового масла, но все перед началом его употребления необходимо посоветоваться с лечащим врачом и в дальнейшем точно придерживаться назначенной дозировки и режима приема.

Употребляя по 2/3 чайной ложки масла в день вы сможете снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и риск повышения веса, снять симптомы, связанные с менопаузой у женщин, а также предотвратить развитие диабета второго типа.

Сафлоровое масло служит успокаивающим средством, снимает раздражение и воспаление на коже, для этого им нужно только смазать пораженные участки.

Рецептов много, они очень простые и имеют много хороших отзывов, ниже приведем некоторые из них.

Восстанавливающая маска:

На поврежденный участок кожи на 30 минут наносится сафлоровое масло в чистом виде или разведенное 1:3 с миндальным или оливковым маслом.

Маска от увядания кожи:

1 яичный желток смешивается с 1 столовой ложкой эфирного масла сафлора. Маска наносится на лицо, шею и зону декольте на 20-30 минут. После этого вытирается ватным тампоном, смоченным в теплом зеленом чае или соке петрушки.

Маска против сухости волос:

Сафлоровое масло нужно ненести на волосы по всей длине волос и хорошо втереть в корни и кожу головы. Держится маска 30-40 минут, затем смывается легким шампунем и споласкивается теплой водой с добавлением сока лимона.

При укусах насекомых:

Масло, нанесенное тонким слоем на укус, избавит вас от раздражения, покраснения и зуда.

Масло сафлора богато содержанием жирных полиненасыщенных кислот, которые могут окислиться на солнце, поэтому его лучше наносить вечером, чтобы не нанести никакого вреда вам и вашей коже.

Сафлоровое масло – вред и противопоказания

Сафлоровое масло приносит большую пользу здоровью, но, к сожалению, может нанести и вред.

Масло противопоказано:

  • беременным женщинам;

  • людям с аллергией на определенные виды растений.

Передозировка маслом может вызвать тошноту, диарею, головокружение, головную боль и снижение аппетита.

Что еще полезного?

Источник: https://chem-polezno.com/masla-i-zhiry/saflorovoe-maslo

Вкусняха
Добавить комментарий