Морские водоросли фукус

Содержание
  1. Водоросль фукус: полезные свойства и противопоказания, применение
  2. Морской виноград
  3. Почему фукус так полезен
  4. Применение в медицине
  5. Использование в косметологии
  6. Рецепты
  7. Фукус для похудения
  8. Возможный вред
  9. Водоросли фукус: полезные свойства, сфера применения, описание, польза и вред
  10. Описание
  11. Витамины и минеральные вещества
  12. Полезные и лечебные свойства
  13. Применение
  14. В кулинарии
  15. в производстве
  16. при похудении
  17. вред и противопоказания
  18. Что такое фукус?
  19. В чем секрет фукуса? почему он так востребован и полезен?
  20. Состав и полезные свойства фукуса
  21. Применение в медицине
  22. Противопоказания и возможный вред
  23. Как правильно принимать порошок фукуса внутрь
  24. Полезные свойства и вред водорослей Фукус
  25. Полезныйсостав водорослей фукус
  26. Полезныесвойства водорослей фукус
  27. Вредныесвойства фукуса
  28. Фукус (Fucus)
  29. В косметологии
  30. В др. областях
  31. Морские водоросли фукус, полезные свойства
  32. Полезные свойства фукуса
  33. Фукус при простудах
  34. Фукус для суставов
  35. Фукус при ожирении
  36. Вред фукуса
  37. Водоросли фукус: где обитают, применение, фото
  38. Разновидности водорослей
  39. Места обитания водорослей и их состав
  40. Фукус – описание и свойства
  41. Фармакологические свойства
  42. Применение в народной медицине
  43. Применение фукуса в косметологии
  44. Рецепты для похудения
  45. Витаминный бальзам
  46. Противопоказания применения фукуса

Водоросль фукус: полезные свойства и противопоказания, применение

Морские водоросли  фукус

Приветствую вас, друзья, на страничках блога «Наш секрет»!

Я как-то попросила мужа зайти по дороге домой в аптеку и принести три фукуса, на что муж спросил: а я их донесу? Оказывается, он посчитал, что фукус — это большой цветок в горшке (фикус).

Думаю, многие знают, что водоросли полезны для человеческого организма.

Но только вот в чем именно проявляется эта польза, какие вообще бывают водоросли и все ли их можно без опаски принимать — вопросы, на которые мало кто способен ответить. Одним из самых распространенных является фукус.

Фукус водоросли полезные свойства, правила приема и противопоказания,  а также много другой важной и интересной информации вы узнаете из этой статьи.

Морской виноград

Фукус принадлежит к самым востребованным водорослям не только благодаря огромному количеству полезных свойств, но и приятному вкусу. Узнать этот вид водорослей очень просто. Вся поверхность растения покрыта небольшими зелеными пузырьками. Часто из-за формы водорослей их еще называют  морской дуб или виноград.

И действительно, если взглянуть на фото, общие черты найти можно без труда. Растет эта водросль во многих местах планеты, но наиболее распространена на северном побережье США. Используется фукус в кулинарии, традиционной и народной медицине и косметологии.

Сегодня его без труда можно купить в любом супермаркете или аптеке, поэтому желающим испытать на себе пользу растения приобрести фукус никакого труда не составит.

Купить водорослевую соль можно в интернет-магазине по ссылке  «Гарнец Фукус водорослевая соль».

Почему фукус так полезен

Польза этого вида водорослей объясняется биологически активными соединениями, состоящими из йода, фукоидана, концентрата альгиновой кислоты. Йод повышает работоспособность и выносливость человека, отлично укрепляет нервную систему, помогает бороться с лишним весом и т.п., но главное – обеспечивает надежную защиту от негативных воздействий окружающей среды.

Фукоидан в свое время произвел настоящий фурор на рынке фармакологии. Мало того, что он обладает мощнейшими антивоспалительными и противовирусными характеристиками, так еще и способен разрушать опухолевые клетки. Кроме этого данное вещество влияет на состав крови, предотвращая образование тромбов, на уровень сахара, препятствуя развитию диабета, и пр.

Альгиновая кислота также имеет массу положительных качеств, но самое важное из них – высокая способность абсорбировать воду. Кроме этих основных веществ в состав фукуса входят витамины А, В, Е и С, фосфор, бор, железо и более 25 других компонентов.

Дополняя свойства друг друга и усиливая тем самым влияние на человеческий организм, составляющие фукуса дают по-настоящему волшебный результат, помогая не только сохранить молодость и красоту, но и побороть различные, даже довольно серьезные заболевания.

Положительное воздействие этих водорослей на человеческий организм объясняется влиянием их в первую очередь на щитовидную железу. Нормальная и бесперебойная работа щитовидки в свою очередь гарантирует нормальную работу и здоровье всего организма.

Применение в медицине

Изначально фукус использовался в народной медицине именно для восстановления функций щитовидной железы. В дальнейшем область его применения значительно расширилась и на основе водоросли стали готовить лекарства от таких проблем со здоровьем, как:

  • артрит и прочие заболевания суставов;
  • лишний вес и ожирение;
  • запоры и прочие нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • дефицит йода в организме;
  • аллергии и пр.

Используют фукус не только внутренне. Благодаря своим свойствам он отлично справляется со многими проблемами кожи, начиная от укусов насекомых и заканчивая глубокими мимическими морщинами.

Использование в косметологии

Фукус широко использует традиционная и народная косметология. Его свойства позволяют нормализовать работу сальных желез, восстановить упругость кожи, избавить ее от воспалений и запустить естественные процессы регенерации. Можно купить готовые средства, а можно сделать их самостоятельно в домашних условиях.

Рецепты

  • Для того чтобы сделать восстанавливающую маску для лица, нужно взять одну столовую ложку порошка, смешать с одним яйцом и ложкой оливкового масла. Нанести толстым слоем на лицо и оставить до полного высыхания. Смыть теплой водичкой.
  • Для ногтей можно приготовить ванночку. Растворить чайную ложку порошка фукуса в стакане свежеприготовленного раствора ромашки, подержать руки в полученном растворе около получаса.

Фукус для похудения

Фукус — водоросль съедобная. На вкус в свежем виде напоминает слегка солоноватый хрустящий огурчик, в виде же порошка практически безвкусен. Применение его для похудения началось довольно давно.

  Избавление от лишних килограммов происходит мягко и без стресса для организма.

Попадая в организм, он даже в малых дозах надолго создает ощущение сытости, мягко чистит кишечник от шлаков и токсинов, заново запускает работу кишечника, нормализует процессы метаболизма.

Как принимать? Можно добавлять водоросли в салаты или посыпать готовое блюдо порошком вместо приправы, можно принимать по одной чайной ложке один раз в сутки натощак, запивая большим количеством чистой воды.

Довольно эффективны также обертывания и ванны для похудения.

Фармакология также не смогла пройти мимо этого полезного растения и сегодня в аптеках можно купить не только готовый порошок, но и капсулы, таблетки, изготовленные на основе вытяжки из фукуса.

Возможный вред

Полезные свойства водорослей можно перечислять бесконечно, да и чем, казалось бы, могут они навредить человеку. Но на самом деле надо четко знать, как применять фукус, ведь при неправильном использовании или при чрезмерном употреблении и он способен причинить неприятности организму.

Связано это в первую очередь с переизбытком йода, который им может быть вызван. Это может спровоцировать легкое отравление или даже сбои в работе щитовидной железы, а этого допустить нельзя.

Поэтому перед началом введения фукуса в свой рацион питания или перед использованием приготовленных на его основе лекарств, средств для похудения или косметики, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

На сегодняшний день фукус является одним из наиболее полноценных лекарств, которые создала сама природа. Правильное его использование обеспечит здоровье и долголетие.

Будьте здоровы и счастливы! До новых встреч.

Источник: http://nash-sekret.ru/vodorosli-fukus-poleznye-svoystva.html

Водоросли фукус: полезные свойства, сфера применения, описание, польза и вред

Морские водоросли  фукус

Морские деликатесы считаются полезнейшей пищей для человека, обладающей массой ценнейших витаминов, минеров и других, необходимых для здоровья и поддержания хорошего самочувствия компонентов. Ярким представителем таких деликатесов по праву является фукус пузырчатый, или морской виноград.

Описание

Фукус пузырчатый (морской дуб, морской виноград или царь водорослей) относится к категории многолетних водорослей семейства фукусовых. Внешнее сходство с традиционным виноградом определило одно из его названий. Действительно, по структуре водоросли состоят из ленты желто-зеленного или светло-коричневого цвета, обильно усеянной большим количеством воздушных пузырьков.

Длина ленты может достигать 1,5 метров. Пучки фукуса обладают способностью создавать густые заросли. Естественная сфера произрастания фукуса – прибрежная территория морей на каменных грунтах. Его родиной считается северное побережье Америки, однако встретить его можно в литоральных и сублиторальных зонах по всему миру. Добывают морской дуб в промышленных масштабах в Белом море.

Витамины и минеральные вещества

Минеральный состав фукуса очень объемный. Основой водорослей является йод, который отлично усваивается, позволяет быстро нормализовать функционирование щитовидной железы, ускорить процесс распада жиров.Узнайте, что такое спирулина, и чем полезен салат чука и морская капуста. Также в состав морского винограда входят:

Фукоидан в составе растения препятствует возникновению тромбофлебита, а фуноран борется с патогенными микроорганизмами, вызывающими заболевания зубной полости. Уникальные соединения, которые есть в продукте, не дают развиваться туберкулезу и оказывают иммуннорегулирующий эффект. Царь водорослей малокалорийный, его пищевая ценность составляет всего 123 ккал на 100 г продукта.

Полезные и лечебные свойства

Богатый состав ценных полезных веществ и витаминов обеспечил фукусу невероятную ценность для человека.

Его используют:

  • для нормализации и активизации функции щитовидной железы;
  • для профилактики образования тромбов;
  • для выведения из организма радионуклидов, токсинов и шлаков;
  • при похудении и диетах;
  • для укрепления сосудов и повышения иммунитета;
  • в борьбе с инфекциями и вирусами;
  • в качестве лечебного средства при ревматизме, гипертонии, атеросклерозе.

Водоросли оказывают противовоспалительное, антибактериальное, болеутоляющее, ранозаживляющее, седативное действие. Они способны нормализовать работу ЖКТ, улучшить обмен веществ, бороться с тяжелыми радионуклидами, предотвращать болезни сердца и нервной системы.

Важно!Исследования, проводившиеся американскими учеными, доказали, что морской виноград останавливает рост кровеносных сосудов, через которые питаются раковые клетки. Тем самым проявляется противоопухолевое и антиангиогенное действие.

Царь водорослей помогает человеческому организму активнее бороться с пагубными факторами окружающей среды, укрепить иммунную систему, быстрее восстановиться после болезни.

С целью профилактики или лечения морской виноград принимают как в сыром виде, так и в переработанном.

Применение

Фукус пузырчатый используют в кулинарной сфере, народной медицине и для изготовления различных косметических средств.

В кулинарии

морской виноград – съедобные водоросли с нетрадиционным пряным, чуть солоноватым вкусом и приятным ароматом. он выступает в качестве пищевой добавки к различным салатам, зелени, соусам. в сушеном виде фукус применяют вместо специй и пряностей. употребление 2 ст. л. данных водорослей в день наполнит организм суточной дозой всех необходимых микроэлементов, витаминов и минералов.

в производстве

морской дуб богат минералами и микроэлементами, которые позволяют очистить кожу, предотвратить появление морщин, устранить сухость кожных покровов и бороться с проявлениями целлюлита.

косметика на основе бурых водорослей оказывает на кожу успокаивающее, противовоспалительное, увлажняющее и очищающее действие. она помогает сделать кожные покровы более эластичными и упругими, бороться с морщинами и первыми признаками старения.

чтобы ощутить на себе потрясающий эффект от детоксикации кожи, достаточно регулярно принимать целебные ванны с фукусом.

при похудении

морской дуб в своем составе содержит уникальный компонент – альгиновую кислоту, которая улучшает метаболизм, стимулирует пищеварение, позволяет расщеплять жиры. за счет таких способностей водоросли нашли широкое применение при похудении и лечении ожирения.

альгинат, содержащийся в фукусе, обладает способностью увеличиваться в размерах при попадании в желудок, что дает ощущение сытости, уменьшает аппетит и чувство голода.

при похудении также используют морской виноград в составе средств для антицеллюлитных обертываний и общеоздоровительных ванн.

вред и противопоказания

Употребление бурых водорослей должно быть контролированным. Чрезмерное потребление фукуса может привести к переизбытку йода и нарушениям в работе щитовидки.

Важно! Категорически запрещается применять фукус совместно с лекарственными препаратами, предназначенными для щитовидной железы, а также лекарствами, разжижающими кровь.Беременным женщинам и кормящим мамам потребление морского винограда следует согласовать с врачом.

Нельзя добавлять в пищу продукт при проблемах с зачатием или в предоперационный период. Здоровый взрослый человек может принимать данный морской деликатес ежедневно на протяжении не более 14 дней.Далее следует сделать перерыв в несколько недель. Детям продукт показан в небольших дозах с восьми лет.

Правильное и нормированное потребление фукуса пузырчатого поможет решить проблемы со щитовидной железой, обогатит организм полезными и ценными веществами, позволит укрепить иммунитет и восстановить силы, поэтому не стоит пренебрегать этим отличным натуральным лекарством.

Источник: https://lifegid.com/bok/2451-fukus-puzyrchatyy-morskoy-dub-car-vodorosl-morskoy-vinograd-poleznye-svoystva-i-medicinskoe-primenenie.html

Что такое фукус?

Морские водоросли  фукус

10 июня

Фукус это очень полезная и довольно востребованная водоросль, которая обладает не только массой полезных свойств, но ещё и приятным и необычным вкусом.

Этот вид водорослей очень просто отличить от других: на его листиках находятся небольшие зелёные пузырьки, благодаря которым растение под водой находится в вертикальном положении.

Фукус растёт практически в любой точке планеты, но наибольшее её скопление наблюдается в мелководьях Тихого и Атлантического океана, в северной и западной части Балтийского моря, в Баренцевом и Белом морях.

Благодаря своим уникальным свойствам, препараты из этой водоросли применяется в косметологии, кулинарии, традиционной и в народной медицине.

В чем секрет фукуса? почему он так востребован и полезен?

Основное уникальное свойство фукуса заключается в том, что его состав солей максимально подобен составу человеческой тканевой жидкости. Кроме того химический состав растения содержит концентрат альгиновой кислоты, фукоидан и йод.

  • Йод увеличивает работоспособность и выносливость, укрепляет нервную систему, избавляет от нежеланного веса, но самое главное блокирует негативное влияние окружающей среды (в том числе защищает и очищает организм от радиоактивного заражения).
  • Фукоидан произвёл настоящий моральный взрыв и переворот в фармакологической промышленности. Учёные выяснили, что фукус и в частности порошок из него обладает мощнейшими противовоспалительными и анти воспалительными свойствами. Но самое главное – он имеет способность разрушать недоброкачественные онкологические опухоли. А это значит, что порошок фукуса перспективное средство для борьбы с раком.

Кроме того, фукоидан, который находиться в порошке фукуса позитивно влияет на состав крови, предотвращает образование тромбоза и препятствует развитию диабета, стабилизируя уровень сахара в крови.

  • Альгиновая кислота прекрасно абсорбирует воду. В ней находятся витамины А, В, Е, С, бор, сера, железо и ещё около 25-ти полезных микроэлементов.

Состав и полезные свойства фукуса

Полезные микроэлементы, входящие в состав порошка фукуса помогают бороться не только с простудой, но и более проблемными болезнями, включая туберкулёз и рак. Для примера: половина чайной ложки порошка водоросли способна удовлетворить суточную потребность йода для трёх взрослых человек.

Положительное воздействие порошка на человеческий организм заключается в благотворном влиянии на эндокринную систему, что в свою очередь влияет на бесперебойную и нормальную работу всего организма.

В течение последнего столетия ученные проводили множество экспериментов, которые имели целью исследовать действие йода на человеческий организм.

В итоге они выявили, что принимая йодсодержащие продукты, в том числе и порошок фукуса, можно быстро похудеть. Дело в том, что йод, содержащийся в растении, ускоряет процесс сжигания калорий.

Остальные минеральные вещества улучшают усвоение жиров и углеводов, уменьшают чувство голода благодаря тому, что набухают в желудке человека. 

Применение в медицине

Порошок фукуса применяется при замедленной скорости протекания обменных процессов, при снижении уровня сахара в крови, поддерживает ощущение сытости, расщепляет жировые отложения в тканях, стабилизирует поступление после приема пищи углеводов и жиров, нормализирует работу кишечника. Кроме того, порошок фукуса является мощным детоксикантом (очищает организм от токсинов) и повышает иммунитет.

На основе порошка из фукуса изготавливаются медицинские препараты, которые борются с:

  • Лишним весом и ожирением;
  • Запорами и другими нарушениями в работе ЖКТ;
  • Дефицитом йода в организме;
  • Аллергиями и т.д.

Препараты на основе фукуса применяются не только внутренне. Из порошка этой водоросли готовят различные мази, которые способствуют излечению мелких порезов, различных кожных заболеваний и даже разглаживанию глубоких мимических морщин.

Противопоказания и возможный вред

Чрезмерное употребление порошка фукуса может доставить организму человека «не смертельные», но достаточно неприятные проблемы. Переизбыток йода в организме может вызвать отравления или сбой работы эндокринной системы. Для того чтобы не возникало таких проблем, перед началом приема препаратов из фукуса необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, предварительно сдав анализы.

Категорически не рекомендуется принимать порошок фукуса, либо его другие медикаментозные варианты беременным женщинам, в период лактации, людям с нарушениями работы щитовидной железы, или гормональной системы. Так же запрещается принимать фукус пациентам, которым в ближайшее время предстоит оперативное хирургическое вмешательство.

Препараты из фукуса не следует принимать более чем в течение 14 дней. После очередного курса употребления водоросли необходимо сделать перерыв в несколько недель.

Как правильно принимать порошок фукуса внутрь

Три чайных ложечки – это суточная норма приема фукуса в сушеном виде.

Запрещается принимать одновременно БАДы, комплексы витаминов и порошок водорослей, а так же противопоказано употребление фукуса, если у человека в организме наблюдается переизбыток йода.

Рассмотрим несколько рекомендуемых способов приема препаратов растения из сухого порошка.

  1. Самый эффективный способ употребить сухой фукус – это за полчаса до приема пищи съесть чайную ложку препарата и обильно запить ее минеральной водой без газа.
  2. Для некоторых людей вкус фукуса порошка неприятен. Поэтому можно добавлять его в различные продукты питания, которые не требуют термической обработки.
  3. Можно уменьшить потребление человеком поваренной соли, благодаря тому, что фукус имеет солоноватый вкус.
  4. Фукус – идеальный вариант для «перекуса». Людям, которые работают по ненормированному графику или тем, у которых нет возможности полноценно пообедать, при помощи этого порошка гарантированно можно удалить голод. Достаточно всего лишь одну столовую ложку порошка смешать с 200 мл. кипятка и настоять в течение 12 часов.

Порошок фукуса усиливает и дополняет действие человеческих систем организма, помогает сохранить красоту, молодость, бодрость и даже побороть болезни, которые с трудом лечатся традиционной медициной.

Источник: http://mel-market.ru/clauses/chto-takoe-fukus/

Полезные свойства и вред водорослей Фукус

Морские водоросли  фукус

Морскиеводоросли фукус являются одними из самых вкусных и полезных морских растений.Их можно легко узнать по внешнему виду, так как поверхность этих водорослейимеет небольшие зеленые пузырьки.

Эти водоросли используются не только вкулинарных целях, для придания вкуса или еще чего-то, они часто используютсядля лечения различных заболеваний, проблем с организмом и другими факторами.Часто, эти водоросли также называют морским дубом или виноградом, а наибольшеераспространение они имеют вдоль побережья США с северной части региона.

Но,сегодня эта морская водоросль распространена и имеется в продаже во многихсупермаркетах и магазинах специального питания, поэтому встретить ее совсем несоставит труда.

Другое дело,необходимо понять, в чем заключается суть данных водорослей, чем они полезны, ипомогут ли они конкретно вам, в вашей ситуации. Для этого, мы и расскажем, вчем заключаются полезные свойства этого морского продукта.

Полезныйсостав водорослей фукус

Водорослифукус имеют в своем составе биологически активные соединения. В число такихсоединений входят фукоидан, концентрированная альгиновая кислота, и большоеколичество йода.

Такие вещества принимают активное участие в строении иобновлении организма, выполняют множество функций, в том числе и репродуктивные.

В свою очередь, йод способствует нормальному функционированию щитовиднойжелезы, а значит, водоросли будут полезны детям и подросткам, чем организмначинает быстро расти.

Также, всоставе продукта содержатся различные витамины, главными из них являютсявитамины А и Е, витамины группы В, и даже витамин С. Кроме всего прочего,присутствуют и минеральные вещества, например фосфор и бор, железо и еще более25 различных компонентов.

Полезныесвойства водорослей фукус

Первоначально,водоросли фукус начали использоваться в народной медицине, и в этом понимании,они служили для восстановления функционирования такого органа, как щитовиднаяжелеза. При обнаружении первых симптомов возникновения заболеваний этогооргана, применялись различные рецепты, на основе водорослей фукус. Кроме того,его использовали также:

– при артритеи болях в суставах;

– при ожирениии заметном наличии лишнего веса;

– при запорахи других кишечных не усвоениях;

– при дефицитейода в организме.

Также,неоднократно зафиксировано использование водорослей в качестве средства послеукусов комаров.

Так, смесь на основе фукуса наносилась на укусы, после чегоснималась воспаленность, раздражительность кожи и укусы, в течение некотороговремени, исчезали.

Точно так же, водоросли применяются и при другихзаболеваниях кожи – аллергических, хронических, помогают избавиться от морщин итак далее.

Опять-таки,возвратимся к полезному воздействию на щитовидную железу. Поскольку в продуктесодержится йод, водоросли будут оказывать положительное воздействие на этоторган.

Если же щитовидная железа будет работать как часы, это поможет избавитсяот многих заболеваний, нормализовать работу организма, восстановить нормальнуюскорость протекания метаболизма, и ускорить процесс распада жиров.

Также, водорослипомогут при лечении целлюлита, поскольку водоросли проявляют активноевоздействие на кровеносную систему. Очень хорошо продукт зарекомендовал себя вкачестве средства для сбрасывания лишних килограммов.

https://www.youtube.com/watch?v=sGgLri55Ik8

Для болееэффективного использования водорослей фукус, можно обратиться кврачу-диетологу, который точно посоветует необходимые дозы и правильноеупотребление продукта.

Также, фукусспособствует уменьшению боли и воспалениям в организме и костной системе. Из-заналичия кальция в морском продукте, попадая в организм, водоросль помогает«залатать» участки, в которых проявляется недостаток кальция, а также там, гденачинают образовываться воспаления.

Кроме того, пузырчатая водоросль, кромекальция, питает кости и другими компонентами – каротином, манниотлом и другими.Следует отметить очевидную пользу вещества на пищеварительную систему. Так какв фукусе присутствуют альгиновая кислота и пищевые волокна, они помогаютизбавиться от пищевых не усвоений, от запоров или диарей, способствуютскорейшему усвоению продуктов.

Часто, водоросли фукус используются для леченияизжоги, не избавления от нее, а именно для лечения.

Следуетотметить полезные воздействия фукуса в качестве косметического средства. На егооснове приготавливают различные очистительные маски, омолаживающие средства, спомощью которых можно легко избавиться от морщин, жирности кожи и так далее.

Вредныесвойства фукуса

Если жеводоросли употреблять неправильно, в очень больших количествах, или всухомятку,могут возникнуть некоторые проблемы, или побочные эффекты. Ввиду избытка ворганизме йода, который содержится в водорослях, может возникнуть нарушениеработы щитовидной железы, или же это может спровоцировать легкое отравление.

 Поэтому, будьте осторожны с употреблениемводорослей фукус, и всегда следите за тем, в каких количествах вы съели этотморской деликатес.

Еще о полезных продуктах:

– Полезные продукты для ногтей
– Лекарственное действие брокколи и его вред
– Правда о растворимом цикории
– Полезные свойства душицы
– Полезные свойства черемши для здоровья
– Полезные свойства календулы и вред

Источник: http://www.poleznye-produkty.org/publ/moreprodukty/chto_izlechat_vodorosli_fukus/16-1-0-111

Фукус (Fucus)

Морские водоросли  фукус

Официальная медицина на уникальные целебные свойства фукуса давно обратила внимание и широко применяет в лечебной практике в форме сухого вещества или экстракта.

Показания для применения фукуса и препаратов из него довольно разнообразны: заболевания сердечно-сосудистой, мочеполовой, дыхательной и нервной систем, желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы, сахарный диабет, астма, аллергии, кожные заболевания, мышечные боли и воспаления суставов, авитаминоз, дисбактериоз, тромбоз, аллергия, профилактика онкологических заболеваний, расстройства половых функций и др. При этом полезные вещества фукуса действуют на организм человека комплексно, оказывая влияние практически на все органы.

Для лечебных целей в медицине в основном используется фукус пузырчатый, он входит в Британскую травяную фармакопею. Фукус пузырчатый (лат.

Fucus vesiculosus) также применяют в качестве биологически активных добавок (БАД) для укрепления иммунной системы, выведения радионуклидов и тяжелых металлов, а также для восстановления обменных процессов, в комплексных программах похудения, косметологии и гомеопатии.

В гомеопатии

В гомеопатии препараты фукуса применяют, прежде всего, для регулирования функции щитовидной железы, при воспалении лимфатических желез, ожирении, раковых заболеваниях желез, кожи и легких.

Противопоказания и побочные действия

Противопоказаний у фукуса практически нет, кроме гиперфункции щитовидной железы и повышенной индивидуальной чувствительности. Во время беременности фукус следует применять с осторожностью. Не рекомендуется принимать фукус дольше 12-14 дней и до следующего курса должно пройти несколько недель.

Следует знать, что при неправильном употреблении фукуса в очень больших количествах или всухомятку могут возникнуть побочные эффекты, в частности может возникнуть нарушение работы щитовидной железы (ввиду избытка в организме йода, который содержится в нем в большом количестве) или же спровоцировать легкое отравление.

В косметологии

В косметологии фукус применяется довольно широко. На его основе изготавливаются различные косметические средства: крема для увлажнения, питания и предотвращения старения кожи, очистительные маски, омолаживающие и освежающие средства для разглаживания морщин, от жирной кожи, тоники и скрабы для очищения кожи, а также масло.

В последние годы фукус активно используется в SPA процедурах в виде антицеллюлитных тоников и скрабов как очищающее, увлажняющее, освежающее и тонизирующее кожу средство, а также выведения токсинов и избытков кожного сала, кровообращения и микроциркуляции в тканях, уменьшения отеков, стимуляции внутриклеточных процессов, регуляции жирового обмена и укрепления структуры кожи.

На основе фукуса изготавливают различные средства по уходу за кожей тела, и лица, а также против ожирения: «Биомаска альгинатная с фукусом для тела» и «Пудра из микронизированного фукуса» – для обертывания против целлюлита; «Соль-скраб для тела» – антицеллюлитная водорослевая соль для тела, обогащенная микронизированным водорослями; «Массажный гель-скраб с экстрактом фукуса для тела» – для мягкого и комфортного пилинга; «Фукус микронизированный (водоросли для обертывания), с большим спектром минералов и микроэлементов; «Фукус пузырчатый микронизированный» с мощным антицеллюлитным и лифтинг-действием; «Массажное масло фукуса» – экстракт с богатейшим набором минеральных элементов и высоким содержанием йода помогает устранить растяжки, питает кожу, обладает эффектом лифтинга; «Фукус пищевой порошкообразный», оказывающий комплексное оздоровительное действие на организм и др.

Кроме того, фукус широко применяется для улучшения структуры волос и их роста, а также укрепления корней волос, стимуляции обменных процессов в коже головы, от обезвоживания и сухости. Например, «Шампунь из водорослей с экстрактом фукуса» – для комплексного лечебно-профилактического ухода за волосами и кожей головы.

В др. областях

В промышленности используются слоевища фукуса, из него изготавливают кормовую муку для сельскохозяйственных животных, удобрения, калийные соли, альгинаты, йод и др.

Источник: http://lektrava.ru/encyclopedia/fukus/

Морские водоросли фукус, полезные свойства

Морские водоросли  фукус

Ноя-20-2016 KoshkaS

Фукус («морской дуб», «царь водоросль», «морской виноград») – это род бурых водорослей. Представители встречаются на литорали и в сублиторали практически по всему миру. Определяют облик каменистой литорали северных морей. Фукус добывают в Белом море.

Фукус наряду с другими бурыми водорослями используют в косметологии для проведения водорослевых обёртываний.

Нередко употребляются как добавка к пище. Эти водоросли обеспечивают организм человека витаминами, аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами. Кроме того, в их состав входит компонент фукоидан, обладающий противовирусным, противоопухолевым, иммунорегулирующим свойствами.

Фукус широко используется в медицине. Он с успехом позволяет выводить из организма радионуклиды и тяжёлые металлы, а также помогает в укреплении иммунитета, способствует нормализации обмена веществ, препятствует образованию тромбов[источник не указан 2007 дней].

Предполагается, что Фукус стимулирует полноценную работу щитовидной железы, и понижает содержание холестерина в крови. Кроме этого фукус способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.

Регулярное употребление фукуса в пищу делает стенки сосудов более эластичными и прочными

Википедия

Что за водоросль такая фукус, полезные свойства фукуса, весьма интересуют людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за своим здоровьем, и интересуются народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на вопросы, которые интересуют эту категорию людей.

Фукус — многолетняя морская бурая водоросль — Fucaclal (Phalophuceal) обитает на мелководьях Атлантического и Тихого океанов, западных районах Средиземного и Балтийского морей.

Ветви фукуса — дихотомически ветвящиеся, лентовидные, они достигают длины 1 метр, обладают жесткой центральной жилкой и воздушными пузырями, расположены чаще всего попарно. Пучки фукусов имеют свойство образовывать обширные заросли.

Водоросли фукус обитают в мелководьях Атлантического океана (Северная и западная часть Балтийского морей), а также Тихий океан. Используются в промышленности слоевища этой водоросли. Английские наименования водоросли – Bladderwrack, Rockweed, Sea oak, Red focus и другие.

Народные названия фукуса пузырчатого: морской дуб, горбатый фукус, свиной фукус. При сборе водоросль собирают при помощи сетей, а затем быстро высушивают.

У фукуса много имен. В частности, его называют «морской дуб», «царь-водоросль».

Наиболее значимы для человека три вида фукусов — фукус зубчатый, фукус двусторонний, фукус пузырчатый.

О вкусах не спорят, но хорошим вкусом фукус явно не отличается. Поэтому его чаще всего используют в качестве добавок, так как фукус уникален по химическому составу — он почти идентичен составу тканей человеческого организма и плазмы крови.

Полезные свойства фукуса

Слоевище фукуса служит лекарственным сырьем. Минеральный состав фукуса очень объемен. Одна из важнейших составляющих — йод. Высушенное слоевище содержит до 0,5 % органически связанного йода.

В золе слоевища фукуса йода еще больше, а именно — 3 %. Богатство фукуса йодом послужило использованию этой водоросли для регулирования работы щитовидной железы.

Врачи назначают жидкий экстракт фукуса при зобе, ожирении, атеросклерозе, астме и др. заболеваниях.

Йод в фукусе находится в форме, биологически доступной для организма человека. Благодаря этому он приводит к нормализации обмена веществ в подкожно-жировой клетчатке, активизации распада жиров и, вследствие этого, исчезают проявления целлюлита, который является частым спутником ожирения. Фукус для похудения часто применяется в диетах.

Этому способствует способность фукуса к интенсивному расщеплению жиров в организме, препятствовать ожирению; активизировать процесс расщепления жиров в организме – липолиз. Фукус пузырчатый способен регулировать работу щитовидной железы, которая влияет на нормализацию всех видов обмена веществ.

Один из компонентов водоросли, альгиновая кислота, понижает уровень сахаров, что позволяет восстановить чувствительность к инсулину, нарушенную при ожирении.

В 10 г сухой водоросли фукуса содержится витамина А столько же, сколько в 100 г моркови; витамина D — как в 10 кг абрикосов; йода — как в 11 кг трески; железа — как в 1 кг шпината; кальция — как в стакане настоящего коровьего молока. И еще одно неоспоримое преимущество фукуса — он малокалориен: в 100 г фукуса всего 123 ккал.

Фукус содержит фукоидан, который препятствует образованию тромбов. А фуноран, которым богат фукус, оказывает пагубное влияние на патогенные бактерии, живущие в ротовой полости и вызывающие кариес и пародонтоз.

На этом положительная роль фукуса не заканчивается. Его используют против ВИЧ инфекции, готовят противоопухолевые препараты. В фукусе есть соединения, которые подавляют развитие туберкулеза.

Кроме того, фукоидан обладает иммуннорегулирующим действием.

Итак, фукус:

— препятствует тромбообразованию;

— обладает антисептическим свойством;

— наделен противоопухолевыми способностями;

— способствует выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов;

— обладает иммуннорегулирующим действием, в частности, повышает иммунитет;

— является средством от ревматизма, гипертонии, атеросклероза;

— эффективен при борьбе с жировыми отложениями;

— нормализует липидный, пуриновый и др. виды обмена веществ;

— имеет противовирусное, противомикробное действие;

— обладает гипогликемическим свойством.

Фукус полезен не только человеку, но и комнатным и садовым растениям. Оставшийся после приготовления настоев фукус с успехом заменит минеральную подкормку.

Из фукуса готовят различные виды лекарственных средств. Так, слоевище сушат и используют в виде порошка. Кроме того, из фукуса готовят настои, настойки, отвары, масляные экстракты. В частности, масляный экстракт применяют для снятия суставных болей при артритах и ревматизме.

Фукус широко использует традиционная и народная косметология. Его свойства позволяют нормализовать работу сальных желез, восстановить упругость кожи, избавить ее от воспалений и запустить естественные процессы регенерации. Можно купить готовые средства, а можно сделать их самостоятельно в домашних условиях.

Фукус при простудах

  • 1 ч. л. фукуса,
  • 1 ст. кипятка.

Этот раствор следует настаивать в термосе в течение 12 часов.

Настой используют для полоскания и ингаляции для профилактики и лечения заболеваний верхних дыхательных путей, при ангине, фарингите. Полоскать горло следует каждые два часа.

С профилактической целью фукус в виде порошка принимают по 3–5 г (чайная ложка) в день, запивая водой или добавляя в готовую к употреблению пищу.

Фукус для суставов

  • 40 г сухой водоросли фукус,
  • 1 литр кипятка.

Его выдерживают в термосе 12 часов, а затем заливают в ванну или используют в компрессах или для обтираний. Оптимальная температура ванны 37–38 °C, а лучше 35 °C. Продолжительность процедуры — 15 минут 2–3 раза в неделю.

Ванны полезны не только при суставных заболеваниях, но и для снятия стресса.

Фукус при ожирении

  • 1 ч. л. фукуса,
  • 2 ст. кипятка.

Фукус залить кипятком, остудить, выпить в течение дня.

Вред фукуса

Полезные свойства водорослей можно перечислять бесконечно, да и чем, казалось бы, могут они навредить человеку.

Но на самом деле надо четко знать, как применять фукус, ведь при неправильном использовании или при чрезмерном употреблении и он способен причинить неприятности организму.

Связано это в первую очередь с переизбытком йода, который им может быть вызван. Это может спровоцировать легкое отравление или даже сбои в работе щитовидной железы, а этого допустить нельзя.

Поэтому перед началом введения фукуса в свой рацион питания или перед использованием приготовленных на его основе лекарств, средств для похудения или косметики, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Источник: http://prokalorijnost.ru/morskie-vodorosli-fukus-poleznye-svojstva

Водоросли фукус: где обитают, применение, фото

Морские водоросли  фукус

О пользе морских и речных водорослей люди знают давно.

Еще в XVIII веке из водоросли фукус, например, извлекали йод для медицинских целей, а ирландцы добавляли их в пищу, зная об находящихся в них питательных веществах.

В зависимости от того, где обитают и какого вида эти водные растения, различается их применение. Одни используют их как источники витаминов, другие – для борьбы с лишним весом и целлюлитом.

Разновидности водорослей

Морские растения могут состоять всего из одной клетки, а могут образовывать целые колонии. Они не имеют корней и листьев, как наземные, и являются фотосинтезирующим пластом, полным витаминов и полезных веществ.

Благодаря водорослям, произошедшим из первых одноклеточных организмов миллиарды лет назад, у планеты появилась атмосфера. Именно они, поглощая солнечную энергию, и отдавая углекислый газ, участвовали в формировании воздушной оболочки Земли.

На сегодняшний день существует 11 видов морских растений, которых объединяет наличие одного признака – хлорофилла. В остальном они отличаются, прежде всего, цветом и размером. Так среди них можно встретить бурых, зеленых, синих и сине-зеленых представителей. Причем именно зеленые водоросли ученые называют предками лесов и полей.

Одни из них могут расти на дне моря, другие свободно плавать по водной поверхности, носимые ветром или течением в разных направлениях, третьи произрастать на прибрежных камнях.

Многоклеточные морские растения имеют слоевище, которое состоит из:

  • ризоида, которым они цепляются за грунт или камень;
  • стебля, имеющего различный размер у каждого из видов водорослей;
  • пластины, которая может быть рассечена на волокна и иметь вид ремешка или ленты.

Размеры слоевища могут колебаться от пары сантиметров, до нескольких метров в длину.

Места обитания водорослей и их состав

Если изучать места, где обитают водоросли, то это будут любые водоемы, куда попадают солнечные лучи, необходимые им для фотосинтеза. Это может быть очень соленая вода, как например, в Красном море, воды которого окрашивают микроскопические растения Thishodesmium.

Это может быть пресный водоем со стоячей водой или с быстрым течением, а часто они становятся и обитателями суши, например стен домов, где повышенная влажность и есть доступ солнечного света.

Даже на дне моря, куда лучи дневного светила попадают в виде рассеянного света, существуют бентосные водоросли, которым требуется твердая основа для закрепления.

Кроме самостоятельного произрастания, эти морские растения прекрасно себя чувствуют в симбиозе с другими организмами, например с кораллами или некоторыми видами морских животных.

Ценность морских и пресноводных водорослей в том, что они содержат такие необходимые человеческому организму витамины, как A, B1, C, B2, D и E. Так же не менее важными являются такие компоненты, как йод, фукоксантин и сульфоаминокислоты.

Одни из них, например бурые водоросли хидзики и вакамэ, основное свойство которых сжигание жиров, применяются в азиатской кухне. Так же из них делают биодобавки для людей, страдающих ожирением. Другие прекрасно воздействуют на эпидермис, удерживая влагу, или регенерируют его клетки.

Сегодня не только в народной, но и в официальной медицине признают их лечебные свойства, не зависимо от того, где обитают водоросли.

Фукус – описание и свойства

Самой известной и массово потребляемой водной «травой» является ламинария, которую гурманы знают под названием «морская капуста». А водоросли фукус – самые востребованные в медицине, гомеопатии и косметологии, благодаря их богатому витаминному составу.

Они относятся к семейству бурых водорослей и представляют собой лентовидные ветви, на которых парами расположены пузыри с воздухом. Обычно они образуют настоящие плантации у берегов Атлантики и Тихого океана, а так же у западных берегов Балтики.

Так как они произрастают на мелководье, то их собирают либо вручную, либо сетями. Важно, чтобы фукус сразу был доставлен на просушку, иначе он потеряет свои лечебные свойства.

В составе водоросли фукус:

  • альгиновая кислота (25%) – полисахарид вязкой консистенции, который понижает давление, является антиоксидантом;
  • йод (0.9%);
  • фосфорнокислая известь – минеральное вещество, позитивно влияющее на крепость костной системы, при профилактике и лечении онкозаболеваний;
  • бромистый натрий;
  • железо;
  • фукоидан (60%) – уникальный полисахарид, который не только очищает и омолаживает организм, но и успешно лечит раковые заболевания;
  • витамины C, E, B.

Учитывая такой «коктейль» из полезных веществ, неудивительно, что ученые вслед за народными целителями стали применять свойства этой водоросли (фото ее вы можете увидеть в статье) для профилактики и лечения многих заболеваний. Не отстали от них и косметологические компании, определившие у названного водного растения свойства омолаживать кожу.

Фармакологические свойства

Вещества, входящие в состав этого морского растения, обладают многочисленными фармакологическими свойствами, дающими позитивный результат:

  • при опухолевых заболеваниях молочных желез и половых органов;
  • при гормональных нарушениях;
  • при зашлакованности организма;
  • при необходимости укрепления стенок сосудов и их эластичности.

Фукоидан, входящий в состав водоросли фукус, имеет противомикробное, иммуномодулирующее, антивирусное свойство, это мощнейшее противоопухолевое вещество, останавливающее образование кровеносных сосудов, питающих раковые клетки. Альгинаты очищают кровь от тяжелых металлов и радионуклидов, а стенки сосудов – от холестериновых бляшек.

Ламинарин предотвращает развитие тромбоза, снабжает мозг и сердце кровью, способствует крепкому сну. Йод, содержащийся в фукусе, нормализует липидный обмен и устраняет целлюлит.

Препараты с этим растением обладают ранозаживляющими, бактерицидными, седативными, мочегонными и желчегонными свойствами.

Применение в народной медицине

Целителями бурая водоросль фукус издавна применялась при нарушениях в желудочно-кишечном тракте, при восстановлении после операции или длительной болезни, для восстановления иммунитета и очистке организма.

В народе хорошо известна способность этого морского растения позитивно воздействовать на щитовидную железу. Его применяют при артритах и йододефиците.

Но наибольшую популярность оно получило у людей, страдающих ожирением.

Добавление этой водоросли в рацион питания убирало проблемы с обменом веществ, очищало кишечник и снабжало организм больного необходимыми для выздоровления пищевыми волокнами.

Применение фукуса в косметологии

Косметологи давно знают об удивительном свойстве этой водоросли (фото в статье демонстрирует процесс нанесения маски) очищать кожу от накопившихся токсинов. Еще одно незаменимое действие, в котором особенно нуждается зрелая кожа, – это ее регенерация, омолаживающий эффект и предотвращение сухости.

В аптеках и специализированных магазинах можно приобрети эту водоросль в виде порошка, который в домашних условиях красавицы добавляют в мыло, кремы, в лечебные и антицеллюлитные ванны.

Рецепты для похудения

Самым эффективным для решения проблем с лишним весом считается порошок из фукуса, собранного у берегов Японии или Белого моря. Он имеет солоноватый вкус, бурый цвет и яркий йодистый «морской» аромат. Для похудения его принимают минут за 20-30 до еды 1 ч. л. со стаканом воды.

Не меньший эффект будет, если добавлять фукус в салаты, супы или каши, но не более 3 ч. л. в сутки. Так как водоросль солоноватая, то она вполне может заменять и соль.

Для тех, кому сложно принимать порошок фукуса перед каждым приемом еды, подойдет отвар с ним. На ночь нужно залить 1 ст. л. 200 г кипятка и настоять в термосе. За полчаса до завтрака выпить весь настой и весь день избегать жирной пищи.

Как дополнение к антицеллюлитной программе, полезно использовать горячие морские ванны, для чего необходимо в воде при температуре +40 градусов растворить 0.5 кг морской соли и 200 г порошка фукуса.

Длительность процедуры 15 минут, а стойкий антицеллюлитный эффект дадут 15 ванн, принятых через день. Побочным действием станет подтянутая и упругая кожа.

Витаминный бальзам

У некоторых людей сухой порошок из водорослей присутствует на кухне наравне со специями, так как об их лечебных свойствах много говорят и пишут. Кто-то заменяет ими соль, а кто-то принимает для профилактики заболеваний перед едой.

Чтобы добавлять фукус в пищу без потери полезных свойств, можно приготовить витаминный бальзам:

  • 50 г порошка водорослей насыпать в банку 0.5 л;
  • половину головки чеснока и небольшую луковицу натереть на терке и добавить к фукусу;
  • добавить 1 ч. л. приправы для корейской моркови и 1 ст. ложку яблочного уксуса.

Залить ингредиенты водой до половины смеси. Когда она впитается, долить еще. После того, как водоросль впитает всю воду и набухнет, в бальзам добавляется 2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешивают. Добавлять в салаты по 2 ч. л.

Противопоказания применения фукуса

Эффект, который получают люди, принимающие фукус (отзывы это подтверждают) настолько явный, что этот простой и недорогой способ профилактики и лечения многих заболеваний становится все более популярным. Водоросль прекрасно усваивается человеческим организмом, но противопоказания у нее все-таки есть:

  • повышенный уровень йода в организме и аллергия на него;
  • беременность и кормление грудью;
  • несовместимость с приемом лекарств для лечения щитовидной железы.

Может проявиться аллергия на вещества, входящие в состав фукуса, поэтому желательна консультация с врачом.

Источник: http://fb.ru/article/244579/vodorosli-fukus-gde-obitayut-primenenie-foto

Вкусняха
Добавить комментарий