Что такое подстаканник?

Как появились и в чем особенность подстаканников СССР?

Что такое подстаканник?

Подстаканники СССР — это аксессуары, главное предназначение которых заключалось в том, чтоб из стаканов удобно было пить горячие напитки. Подстаканник похож на цилиндрическую подставку, в которую ставится стакан, с ручкой, которая позволяла удобно держать посуду в руке, не обжигая ладонь.

Серебряные подстаканники СССР

История появления аксессуара

Согласно историческим данным, первые подстаканники появились еще в Российской империи. Этот факт связан с тем, что женщинам по правилам этикета полагалось пить напитки с фарфоровых чашек, а вот мужчины могли делать это только с помощью стаканов. Это было достаточно неудобно, поскольку горячее стекло обжигало руку.

Изначально подстаканник выполнял только функцию поддержки посудины и производился исключительно для удобства.

Но со временем этот предмет приобрел более торжественный вид, а для его изготовления использовалась техника художественного литья. Подстаканник стал более качественным и красивым.

Для его изготовления выбирались рисунки, придумывалась композиция. Аксессуар могла себе позволить буржуазия, считая этот предметом роскоши.

После революции вожди Советского Союза продолжали пользоваться старыми образцами подстаканников до периода НЭПа. Именно тогда выпустили первый подстаканник в Советском Союзе и поставили его на производство.

Особенности подстаканников СССР

Изначально в союзе подстаканники изготавливали маленькие предприятия. Начиная с 30-х годов, эти предметы стали пользоваться спросом и обрели вторую волну популярности.

Поэтому чиновники решили проводить пропаганду социализма с помощью подстаканников.

И это у них замечательно получалось, поскольку рисунки и узоры на этих предметах полностью соответствовали требованиям власти и носили патриотический характер.

Подстаканник в СССР приобрел точную штамповку и полностью отображал происходящее эпохи. Если в союзе намечалось масштабное событие, то по этому поводу обязательно выпускали серию подстаканников. Для каждого слоя населения выпускались разные подстаканники, сделанные из сплавов:

  • Меди никеля и цинка — наиболее популярный сплав, который обладал прочностью и легкостью одновременно.
  • Латунь — легкие подстаканники, часто встречающиеся в обиходе и сегодня.
  • Мельхиора — чаще всего им покрывали части или весь аксессуар.
  • Серебра — наиболее дорогие варианты, проба серебра была 585, поскольку высокопробные сплавы не выдерживали температур. К тому же считалось, что этот металл наиболее полезен для здоровья. Часто использовался в комплекте с серебряной ложкой.
  • Алюминия — легкий металл, который не очень хорошо держал форму, но ценился за счет доступности.
  • Нержавейки — позднее производство подстаканников для удешевления их стоимости.

Мельхиоровый подстаканник СССР

Их цена колебалась от 2 до 5 рублей за дорогостоящие аксессуары, 1-2 рубля стоил подстаканник СССР из алюминия или нержавейки. Поэтому подстаканники были у многих семей, тираж выпуска был достаточно большой, а заводы по производству были в каждом крупном городе Советского Союза.

Памятные даты, полет в космос, олимпиада, посвящение событиям или известным личностям — вот тематика для подстаканников СССР. В период с 1940 по 1980 года их выпускали около 30 предприятий по всему союзу. А также существовали самодельные аксессуары, сделанные в местах лишения свободы или на оборонных заводах.

Основным покупателем подстаканников было Министерство путей сообщения. В частности, подстаканники можно увидеть и сегодня — для этого просто достаточно заказать чай в поезде. К тому же производство подстаканников не остановлено, оно продолжается.

Правда, главное преимущество и то, что отличает подстаканник СССР от современного аналога, заключается в эксклюзивности товара.

Подстаканники используются в качестве аксессуара и дополнения интерьера, поэтому их можно сделать на заказ, а также покрыть золотом или другими драгметаллами.

Такой предмет, как подстаканник СССР, сегодня интересует коллекционеров. Это могут быть коллекции, посвященные одному периоду или набор аксессуаров одной тематики. Цена на аукционах у подстаканников разная. Она зависит от:

  • Тиража аксессуара. Соответственно, если экземпляров мало, значит, они будут ценнее.
  • Материала изготовления и степени серебрения.
  • Сохранности подстаканника.
  • Года выпуска.

Вещь можно приобрести как бывшую в обиходе, так и заказать новую, идентичную тематике СССР. Нередко, вместе с подстаканниками, коллекционер интересуется и сахарницами или другими кухонными предметами.

Диаметр у подстаканников был стандартный, несмотря на завод, где они выпускались. В подстаканник СССР можно было поставить как обычный стакан, так и хрустальную посудину с полировкой и алмазной доработкой. Правда, такой набор уже считался предметом роскоши.

Самые часто покупаемые и коллекционные подстаканники из каталога СССР:

  • 100 лет В. И. Ленину.
  • 250 лет Ленинграду.
  • 50 лет СССР.
  • Богатырь.
  • Большой театр.
  • Виноградная гроздь.
  • Вся власть Советам.
  • Героям миноносца «Стерегущий».
  • Максим Горький.
  • Кремль.
  • МГУ. Подарочный.
  • Н. В. Гоголь.
  • Москва. Юбилейный.
  • Московская Олимпиада.
  • Очарование.
  • Россия.
  • Советская женщина.
  • Аврора.
  • 25 съезд КПСС.
  • Розы.
  • Морской.
  • Чапаев на коне.
  • Серп и молот.

Выбор тематики подстаканников представлен производителями на любой вкус. Цена отдельных экземпляров доходит до 20 тысяч рублей. Все они выполнены из разных материалов и посеребрены на разную глубину. Чем глубже серебрение, тем польза от подстаканника и его стоимость возрастает. А также существуют коллекционные подстаканники с позолотой:

  1. Герб.
  2. Планшет.
  3. Охотники на привале.

Часто они продаются с позолоченной ложкой в комплекте.

Подстаканники пользуются особым спросом у любителей антиквариата, а также могут стать интересным дизайнерским решением. Подстаканники СССР становятся отличными подарками любителям раритета.

Источник: https://DedPodaril.com/interesno/podstakanniki-sssr.html

История подстаканника – от создания до сегодняшнего дня

Что такое подстаканник?

Подстаканники создали, дабы не обжигать пальцы во время чаепития. Горячий гранёный стакан — именно для него придумали необходимое изобретение — было неудобно брать: ручек на нём не было.

Стук колёс, километры дороги и аромат чая

В России и странах СНГ подстаканники неотъемлемо связаны с романтикой поездов.

По подсчётам, установленным статистиками РЖД, только за 2016 год было выпито 14 миллионов кружек чая общим объёмом 3 миллиона литров! Путешественники выбирают чай именно с сахаром, именно из стаканов в подстаканниках.

Спроси любого, с чем ассоциируются путешествия в поезде, ответ будет прост: кипяток у проводника, чай в стакане с подставкой. Одно время привычный атрибут заменяли на пластиковые стаканы, но тогда теряется традиция и история. Кстати, о ней сейчас мы вам расскажем.

Подстаканник: история появления

Специалисты разнятся в определении точной даты начала использования подстаканников, поэтому конкретно её определить нельзя.

Первая половина, которую составляют историки, считает временем появления подстаканника начало XX века в связи с отказом от фарфора, предпочитая стекло. Чуть позже аксессуар стал необходимым предметом в домах значимых лиц и чиновников.

Другие утверждают, что подстаканник, история появления аксессуара, появился в России с 1720-х годах, в то время, когда страну провозгласили Российской империей, были введены новые правила этикета. В чайной церемонии женщинам полагалось пить чай из фарфоровой посуды, а мужчинам – из стаканов. Как уже было сказано, пить горячий чай из стакана неудобно. Тогда и придумали подстаканники.

Третьи считают началом истории появления подстаканника 1631 год, когда в страну привезли чай. Соответственно и «железные доспехи» для стеклянного стакана были также «заморскими».

Мужской быт теперь украшал не только, портсигар, табак, но и подстаканник. Кстати, ближе к XIX веку в Россию привезли и дамские маленькие подстаканники.

Маленькие потому, что женщинам не надобно было много есть и пить. Тоже по этикету.

Декор и внешний вид подстаканников

Поначалу подстаканник функционировал, как поддержка для посуды, производился по той же причине для удобства. Затем, когда подстаканники стали появляться на торжественных столах, мастера стали декорировать их – ввели технику художественного литья и гравировки.

Какие только рисунки не украшали подстаканники! История, литература, искусство и сама эпоха отражались в украшениях подстаканников! В зажиточных домах хранились подстаканники из серебра.

Изготовленный из дорогого по тем временам предмет чаепития был излюбленным подарком коллегам, друзьям и уважаемым людям. У простого рабочего класса подстаканники хотя и были дома, но как атрибут чайной церемонии не прижился: наливали в блюдечко чай, чтобы быстрее остыл.

А после революции 1917 года подстаканники производили хоть и в меньших количествах, но классовой принадлежности предмета не было: им пользовались и рабочие, и крестьяне.

Формы у подстаканников были настолько различны, насколько хватало фантазии у мастера. Первые изготовления были скучны, но практичны: стакан попросту обрамляла пластинка из меди или латуни по форме. В XIX веке «подставка» под посуду стала преображаться.

В форме избы, бочонка, дерева, украшенные цветами или животными – здесь отразился деревенский быт и уклад. Чуть позже, когда «защита» для пальцев появилась в богатых домах, подстаканники стали украшать гербами, семейными инициалами.

Создавались целые картины, на первый взгляд, на обычном предмете посуды.

Рельефные подстаканники XX века украшали фольклорные образы и сюжеты. Тут и Илья Муромец защищал землю русскую, и сестрица Алёнушка спасала своего брата от проклятья.

Действительно, подстаканник – исконно русское изобретение. Доказательством тому будет традиция, которой до сих пор следует люди.

Подстаканник – символ ушедшей эпохи

Тенденция 21 века – возвращение к прошлому: винтаж, мода 50-х – 90-х годов. То же самое и с чайной традицией. Подстаканник вновь вживается в быт русского человека. Мастера могут нанести абсолютно любой рисунок: начиная от анималистических деталей, заканчивая портретом. Всё зависит от того, насколько искусный мастер.

А в магазине Самоваров Град в наличии подстаканники на любой вкус и цвет: на морскую и военную тематику, в подарок и другу, и обладателю охотничьего ремесла. Для путешественника такой презент будет весьма кстати: ведь так приятно попивать горячий чай в стакане, поддерживающем собственным подстаканником, и разглядывать русские пейзажи за окном поезда.

Помните: подстаканник – ценный и солидный подарок!

Источник: https://samovarov-grad.ru/news/podstakannik-history/

Подстаканник. История с продолжением

Что такое подстаканник?

История чаепития в России начинается с 1638 года. И эта история не обещала, что чай станет национальным русским напитком и будет иметь свои традиции, известные далеко за пределами страны. Просто однажды монгольский хан Алтын-хан прислал царю Михаилу Федоровичу необычный подарок: 4 пуда чайного листа.

Царский посол удивился первым и даже немного обиделся: все-таки мы дарили соболей и золотые украшения, а тут – трава, с которой непонятно что делать. Но при дворе как-то быстро попробовали, поняли вкус и оценили. Однако, признаем, что и сегодня мех и благородные металлы имеют большую цену, чем чай. Но без этих атрибутов роскоши прожить можно, а вот без чая нет.

Впрочем, прошло много времени, прежде чем колониальный товар, а именно чай, стал доступным напитком для всех. Его пьют в любое время года и дня, потому что без него как-то скучно и, простите, даже голодно. «Чай не пил, где силы брать?», — говорят на Востоке. И, наверное, они правы.

Как без чая вести разговор, хвалить пироги хозяйки, греться, освежаться, разговаривать по душам, строить глазки соседке напротив, да и просто, как говорят в России, «гонять чаи» от нечего делать.

Говорят, что на Востоке чайная церемония – это глубокая философия, имеющая древние корни. Но разве не имеет своей философии традиция пить чай в России?

Картина настоящего русского чаепития заслуживает внимания и философа, и художника, и писателя, и поэта. В ней русское хлебосольство, которое так нравится иностранцам, и они часто думают, что стол накрыт к обеду: так много блюд появляется на нем. Но это всего лишь чай. А сколько романов началось «за чаем», сколько решилось проблем!

Коротким нашим летом, когда обеденный стол стоит на веранде или в саду, наступает особое время. В нем мы всегда чувствуем ушедшее в историю и оставшееся в литературе и на полотнах художников очарование русских усадеб.

На столе даже может стоять самовар, свечи в старых подсвечниках, на огонек будут заходить гости. Ведутся разговоры, пробуется варенье «нового урожая», чай заваривается с мятой, листьями вишни и смородины, он вкусен по-летнему и неизменно горяч, как это любят в России.

Стол сервируется чашками в разнобой, но от этого становится еще веселее. И вдруг появляется стакан в подстаканнике. Его обычно ставят мужчине, словно у подстаканника изначально мужской характер.

В общем-то, нет, сегодня и многие женщины из экстравагантности или любви к старине пьют чай из стакана в серебряном антикварном подстаканнике.

Русский душою

Сегодня подстаканник – вещь редкая и ценная. К тому же он считается предметом декоративно-прикладного искусства. Он появился в XVIII веке и именно в России. Но этот факт могут оспорить антиквары, в руки которых попадают работы мастеров Польши, Финляндии, Германии, Англии, Ирана.

Если Польша и Финляндия в те времена были в составе Российской империи, то как объяснить изготовление подстаканника в других европейских странах?

Но именно русский подстаканник стал зеркалом нашей истории.

В дизайне этого изделия была идеология, искусство, литература, история, города, личности. Первые подстаканники не отличались высокохудожественной работой: они были просты и по форме и по оформлению.

Так на оружейном заводе в Туле выпускались подстаканники из латуни, что говорило о потенциальном покупателе – простом народе. Делались они и на других заводах России и выполняли только бытовую функцию.

Расцвет подстаканника

Во второй половине XIX века ювелиры начали изготавливать из серебра предметы сервировки. И серебряный подстаканник становится символом благополучия. Аристократы и купцы пьют чай из стакана в серебряном подстаканнике, украшенном вензелем.

Подстаканники изготавливали в частных мастерских и на крупных заводах, часто и на заказ, в самых разных стилях (классицизм, ампир, рококо, модерн) и в разной технике (штамповка, литье, чеканка, цветная ретушь). Их украшали цветы, фрукты, ангелы, виньетки, гирлянды, сюжеты — даже из мифов Древней Греции.

У них появились ножки — например, в виде желудей или орнамента. И оригинальная форма — польские мастера представили парные подстаканники «На двоих», что очень романтично.
Подстаканники, как произведение искусства, создавали лучшие ювелиры — Хлебников, Овчинников, Сазиков, Клингерт, Лорие, Грачев, Дехтерев, Ольсониус и многие другие.

Но главное, что подстаканники делал сам Карл Фаберже.

Революция 1917 года: буржуазию долой, подстаканник – оставить!

Подстаканник так и не признали классовым элементом, ведь пили из него и рабочие и крестьяне – не роскоши ради, а защищая руки от горячего стакана. Этот предмет быта остался. Но стал выпускаться в меньшем количестве: наверное, держать революционный шаг и пить чай – занятия несовместимые.

А потом наступил НЭП. И люди вновь вспомнили о подстаканнике, он стал символом уюта. Полюбили подстаканник и чиновники. На столе, покрытом зеленым сукном, освещенный мягким светом лампы на столе управленца стоял подстаканник и обнимал прозрачное тело стеклянного стакана, иногда граненого — произведения художницы Веры Мухиной.

В жизни подстаканника всегда есть место креативу

Наверное, первые производители подстаканников не догадывались, каким разнообразным будет его дизайн. Интересно, что в случае с подстаканником двигателем креатива стала идеология.

Да и как было удержаться художнику от изображения на подстаканнике рабочих и крестьян, которые сражаются за революционные идеалы? А потом на подстаканнике появились мирные картины: первый трактор, выставка сельского хозяйства, дирижабль, серп и молот, колосья, труженики. Впрочем, был и танк – как символ военной мощи страны.

И портреты вождей — Ленина и Сталина. Интересно, каково это после каждого глотка видеть профиль Сталина?

После Великой Отечественной войны развивается металлургическая промышленность, и предметы сервировки начинают производить из нержавеющей стали, алюминия, мельхиора. Самым роскошным считался мельхиоровый подстаканник, который стоил недешево.

Он рассказывал о целине, запуске спутников, стройках, съездах. Но были и более художественные сюжеты: например, парусники, картинки из басен, памятники выдающимся личностям – например, Суворову и Пушкину.

Однако не стоит думать, что в советское время перестали выпускать подстаканники из серебра. Великоустюгский завод «Северная чернь» делал ювелирные украшения, ложки, вилки, ножи и подстаканники.

Уникальная техника нанесения черни, появившаяся в XVIII веке и возродившаяся в 1933 году, делала такой подстаканник художественным произведением: на нем появились изображения городов, памятников, замысловатые узоры, сюжеты русских народных сказок и сказов А.С.Пушкина.

Некоторые заводы — например, «Ленэмальер» — выпускают серебряные подстаканники, украшенные техникой горячей эмали.

Стоит сказать, что в Советском Союзе подстаканники выпускались на 15 крупных предприятиях, а также в цехах военных заводов. В хрущевское время подстаканник стал еще более высокохудожественным, но постепенно исчез с обеденного стола.

В 60-е годы в моду вошла синтетика и пластмасса и минимализм. В таком окружении подстаканник смотрелся несколько странно и даже вычурно, из него мог пить разве что дедушка.

И постепенно подстаканник усвоил новую роль: быть раритетом, сувениром, оригинальным подарком, гордостью чьей-то коллекции.

Мы едем, едем, едем…

Каждый человека в нашей бескрайней стране хотя бы раз в жизни ездил на поезде и пил чай. У него, как это кажется всем и всегда, особый вкус. Возможно, это зависит от воды, нагреваемой в титане, самой атмосферы, упаковки сахара – по 2 кусочка, а также подстаканника.

Без него нельзя представить себе чаепитие в поезде. Вот проводница спрашивает: «Чай пить будете?» Все оживляются, шуршат своими пакетами с провиантом и радостно соглашаются. И она несет чай, держа в одной руке 2-3 стакана.

Чудо как хорошо на душе от этого размеренного позвякивания металлических подстаканников и ложечек в стаканах!
Интересно, что главным оптовым заказчиком подстаканников всегда было Министерство путей сообщения.

Так в 1924 году подстаканники для железной дороги выпускались в артели «Освобожденный труд металла». Но не только название артели было «говорящим». Подстаканники тоже назывались красиво и оптимистично — «Свободная дорога»!

А не организовать ли чайку, господа? Да не в дежурной кружке китайского производства, а по всем правилам: в хрустальном стакане с серебряной ложечкой и ее старым другом – подстаканником, многие годы остающимися непреходящими ценностями нашего дома.

Источник: http://www.liveinternet.ru/users/4248621

Источник: https://www.tea-terra.ru/2014/02/28/14139/

Чай из подстаканника

Что такое подстаканник?
6.07.2015 // admin   

Помните известную фразу: «Чай из самовара – это совсем другой чай». Я осмелюсь утверждать, что и чай из стакана с подстаканником – это «совсем другой чай».

Хотя, подстаканник давно стал историей.

Стучат колеса и подстаканник на столе

А всего десятка три-четыре лет назад жители большой страны, которая называлась СССР, достаточно активно разъезжали по просторам отечества. И обязательным атрибутом каждого такого путешествия был чай, который подавали в добротном подстаканнике. А ещё кусочки сахара (два на стакан чая) в «железнодорожной» упаковке.

По узкому коридору вагона спешит «проводница», которая, как фокусница, разносит чай.
Почему «как фокусница»? Потому, что у неё, в каждой руке, по 5-6 стаканов этого самого обжигающего чая.

За окном течет страна, стучат колеса, качается вагон, мерно позвякивает стакан в подстаканнике и ложечка в стакане. Хорошо!

Так и осталось в памяти… Скажи «подстаканник» и сразу же «всплывает» — качающийся вагон, тесное купе и белый стол у окна.

«Пусть весь вагон сидит в одном купе,
И радуется собственной судьбе»

Это история советская. Другой, связанной с подстаканником, у меня, увы, нет. До советской власти я не жил, а в жизни сегодняшней для этого «атрибута сервировки стола» места не осталось.

А история у подстаканника длинная. И началась она, в России, почти в те же времена, когда россияне начали пить чай.

История чая и российского подстаканника

Говорят, что в 1638 году царь Михаил Федорович получил в подарок от монгольского хана Алтына странный подарок: четыре пуда какой-то сушеной травы со странным запахом. Этот подарок привел в замешательство царя, а придворная челядь просто возмутилась: в те времена царственным особам дарили камни самоцветные, золотую утварь и оружие. А тут такое неуважение – 4 пуда мусора.

Но, даже в самых сложных ситуациях, время всё расставляет по своим местам.

Сначала чай начали пить люди состоятельные, а потом пришло время испробовать заморский напиток и простому люду. Чай пришелся по вкусу, и очень скоро сформировалась традиция русского чаепития.

Мы сегодня много говорим о китайской чайной церемонии, о японской чайной церемонии. И ничего не помним о том, как пили чай россияне.

С чего начинается чайная церемония на Востоке? Нужно успокоиться, настроиться, очистить помыслы и уже потом, получить удовольствие от процесса. И от чая. В полной тишине и в «тонком процессе созерцания мира».

А как пили чай у нас?

Сначала попил (вволю) чаю, а уже потом душа расслабилась, сердце успокоилось, мысли потекли неспешно и радостно.

Чай не пил, какая сила?
Чай попил – совсем ослаб.

Чай в России пили не для утоления жажды. Как без чая вести неспешный разговор? Как не похвалить пироги хозяйки? А сколько любовных романов началось за чайным столом?

Настоящее русское чаепитие совершенно заслуженно отмечали и художники, и поэты, и, даже, философы.

Стол накрывался так, что иностранцы думали, что их пригласили к обеду, а не на чай. Тут тебе и пироги, и варенье, и взвары медовые, и сдобные булочки, и икра, и баранки, и… Стол-престол.

А если это чаепитие под цветущей яблонькой, в тенечке, на свежем ветерке, который ласковой рукой снимает жар с разгоряченного чаем лица.Вокруг раскинулся сад, а вдали течет неспешная речка…

Да, была такая традиция.

Но, за таким столом подстаканник был большой редкостью. Под яблонькой чай пили из чашки с обязательным блюдцем. Помните, для чего в прошлые времена служило блюдце? Совсем не для того, чтобы в него складывать использованные пакетики из-под чая.

А где же подстаканник?

Историки утверждают, что подстаканник впервые появился в России в восемнадцатом веке. Впрочем, историки из других стран это мнение активно оспаривают. А нам-то какое до этого дело?

Вся соль в том, что именно в России подстаканник стал не просто «атрибутом», а символом времени и эпохи.

Первые подстаканники начали выпускать в Туле на заводе, который производил оружие. Он и вид имел «солдатский»: крепкий, с большим сроком службы, изготовленный из латуни, без всяких цветочков и бабочек.

Но, уже к середине века девятнадцатого, подстаканниками заинтересовались ювелиры – это же бескрайнее поле для творчества. Подстаканники делают на заказ в самых невообразимых и модных стилях: тут тебе и рококо, и модерн, и ампир. Мастера используют самые разные техники: подстаканники литые, подстаканники сборные (ручной работы), украшенные эмалью, орнаментами и фигурками.

Лучшие ювелиры того времени отметились на этом поприще (в том числе и Фаберже).

И с той поры подстаканник становится символом благополучия и успешности. Если хотите – аристократичности.
Сегодня бы его назвали «деловой VIP посудой».

Помните, как я описывал традиционное русское чаепитие? Разве могут так пить чай люди, которые хотят быть похожими на утонченных французов или деловых англичан? Из блюдца? А ещё «варварский», заставленный яствами стол.

Настоящие европейцы пьют чай строго, по-деловому.
Чай из подстаканника пьют в рабочем кабинете, на службе, при официальной встрече. С этого момента «пить чай» — это действительно пить только чай.

А подстаканник акцентирует внимание на статусе хозяина.

Это, если так можно сказать) одна сторона подстаканника. Есть и сторона другая.

С семнадцатого века в России активно развивается производство стекла, появляются мануфактуры, производство расширяется. В результате – появляется массовая стеклянная дешевая посуда.

А что может быть проще стакана? Это, безусловно, дешевая посуда. А поскольку в России всегда пили огневой (ну очень горячий) чай, то подстаканник быстро нашел своих почитателей.

Чай может обжигать душу, но не руки.

Фарфор и фаянс дороги и очень дороги. И дешевый стакан с простым подстаканником – это отличное решение для любителей чая, которые чай любят, а денег на фарфор не накопили.

Так подстаканники появились и в трактирах: стакан дешев, подстаканник, практически вечен. Удобная посуда для недорогих кабаков и трактиров.

Советская эпоха подстаканника

В первые годы советской власти, власти было не до подстаканников – хлеба не было. Настоящий ренессанс подстаканника наступил во времена НЭПа. Наладить производство фарфора в кустарной мастерской сложно, а производство подстаканников – это же любо-дорого ( в смысле – доходно).

И советские чиновники любили пить чай.

Мягкое зеленое сукно, уютный свет лампы, строгое кресло и стакан с чаем, разумеется в подстаканнике (не может пламенный революционер пить чай из нежного фарфора). Просто будни аристократа.

А чтобы служащего не обвинили в любви к буржуазии, подстаканник должен быть «идеологически выдержанным»: исчезли амуры и пасхальные сцены. Им на смену пришли серп и молот, рабочий и крестьянка, первый трактор, матрос штурмующий Зимний.

И, что очень важно – портреты вождей пролетариата.

Развивается советская промышленность и подстаканники производят не только из латуни, а из нержавеющей стали, алюминия и роскошного мельхиора. Первый трактор заменил первый спутник и первый космонавт, и советский мирный атом. Появились «не идеологические» сюжеты: герои сказок Пушкина и басен Крылова, городские и морские пейзажи, всесоюзные здравницы и памятники архитектуры.

В связи с ростом благосостояния граждан начинается производство подстаканников из серебра. Появились просто произведения искусства из драгоценных металлов, украшенные эмалью и чернью.

Подстаканники выпускали на 15 крупных гражданских предприятиях и на некоторых военных производствах.

А закат подстаканника наступил во времена Никиты Сергеевича – советская промышленность освоила массовый выпуск пластмассы. Да и согласитесь, в минималистической «хрущевке», среди мебели из стружки и синтетических ковров, репродукций, вырванных из «Огонька», подстаканник выглядел странно. И его отставили на дальнюю полку, до лучших времен, которые так и не наступили.

Единственным островком, на котором сохранился подстаканник, стала железная дорога. Советские железнодорожники заказали первые подстаканники ещё в 1924 году. А знаете, как назывались те, первые, железнодорожные подстаканники? Они назывались: «Свободная дорога». Красиво! И с большой надеждой.

Ну вот, пожалуй, и всё, что я хотел вам рассказать про подстаканник.

Я подобрал небольшую уютную фотогалерею с подстаканниками. Она именно потому и уютная, что чай – это не кока-кола. Его нужно правильно подавать.
А перед тем, как её смотреть…

Не выпить ли нам, уважаемые господа, чаю? И не из целлулоидного разового стаканчика или пластмассовой китайской кружки. А из хрустального стакана (если нет хрустального – то из хорошего тонкостенного), и с красивой серебряной ложечкой. Да чтобы стакан уютно сидел в добром подстаканнике. Вы удивитесь, но это будет совсем другой чай. И по вкусу, и по душевному ощущению.

Или устроим традиционное чаепитие? С пирогами (Рецепты выпечки), тортом (Торты рецепты) или другим десертом (Рецепты десертов)? А может быть малосольной рыбки (Рыбные рецепты) к чаю?

Традиционное русское чаепитие тем и хорошо, что «всё, что есть в печи, то и на стол мечи». А называется всё это – пить чай. Это на заметку тем, кто после 18:00 ищет весомый повод, чтобы напасть на холодильник.

Давайте выпьем чаю. Из стакана с подстаканником.
И наступит редкое спокойствие и умиротворение. И тихая душевная радость.

Подстаканники на фото

Вам понравилась статья?

Предлагаю вашему вниманию:

40,762  30 

Источник: http://russkayakuhnya1.ru/eto-interesno/chay-iz-podstakannika.html

Вкусняха
Добавить комментарий