Что такое капсульная кофемашина?

Содержание
  1. Что такое капсульная кофемашина — описание, принцип работы, характеристики
  2. Принцип работы
  3. Что такое капсула для кофе машины
  4. Почему многие предпочитают кофемашины капсульного типа
  5. Что такое капсульная кофеварка и как ей пользоваться
  6. Кофеварки капсульного типа — плюсы и минусы
  7. Кофеварка капсульная- принцип работы
  8. Советы по использованию кофеварок капсульного типа
  9. Капсульные кофеварки: что такое кофемашина для дома и как она работает
  10. Достоинства и недостатки
  11. Параметры выбора
  12. Популярные модели
  13. Dolce Gusto и Bosch
  14. KRUPS и Delonghi
  15. Рекомендации по использованию
  16. Кофеварка капсульного типа
  17. Что такое кофеварка капсульного типа
  18. Принцип работы капсульной кофеварки
  19. Удобна ли для дома капсульная кофеварка?
  20. Плюсы кофеварки капсульного типа
  21. Минусы капсульной кофеварки
  22. Кофеварку от какого производителя выбрать?
  23. Капсульная кофеварка Nespresso
  24. Капсульная кофеварка DOLCE GUSTO
  25. Капсульная кофеварка CREMESSO
  26. Капсульная кофеварка TASSIMO
  27. Отзывы владельцев капсульных кофеварок
  28. Вывод
  29. Что такое капсульная кофемашина
  30. Преимущества и недостатки капсульных кофемашин
  31. Как выбрать капсульную кофемашину
  32. Какую капсульную кофемашину выбрать: 4 лучшие модели отечественного рынка

Что такое капсульная кофемашина — описание, принцип работы, характеристики

Что такое капсульная кофемашина?

Кофеварка капсульного типа представляет собой агрегат для быстрого приготовления натуральных кофейных напитков.

Принципиальной особенностью таких кофемашин является тип используемого сырья, который в данном случае находится в специальных упаковках «капсулах».

Своеобразные коробочки из пищевого пластика запакованный в фольгированный материал могут содержать внутри порции молотого кофе различных сортов, какао, чая, и смесей для приготовления горячего шоколада, капучино, мокачино и других напитков.

Внешний вид капсульной кофемашины может отличаться в зависимости от дизайнерского решения фирмы производителя. Но в большинстве случаев это небольшой бытовой прибор, от 2 до 5 кг.

Масса и габариты, как правило, зависят от таких факторов как материал, возможный объем загрузочного лотка для капсул и назначение (домашние и профессиональные). Состоят такие устройства из основной части, где вмещается нагревательный элемент и резервуар, куда заливается вода, лотка для капсул и подставки для кофейника или чашек.

Принцип работы

Основным преимуществом данного типа кофеварок считается простота управления и скорость приготовления напитка, которые обеспечиваются за счёт понятной схемы работы устройства:

  • необходимо поместить капсулу с нужным напитком в отсек для заваривания;
  • включить нужный режим на панели управления (обычные кофеварки имеют только клавишу «пуск», в профессиональных может иметься несколько режимов для разных напитков);
  • после нажатия пускового механизма специальная игла вскроет капсулу и начнётся процесс приготовления, который длится 1–2 минуту;
  • горячая вода под высоким давлением проходит через отсек со вскрытой капсулой, после чего из рожка польётся уже готовый напиток.

В зависимости от цены кофеварка может быть оснащена различными дополнительными функциями и укомплектована дополнительными аксессуарами. Среднестатистическая капсульная кофемашина может иметь следующие полезные возможности:

Регулировка количества порции:

  • Возможность задавать нужную крепость напитку;
  • Автоматизация процесса прокола капсулы;
  • Автоматическая очистка отсека для капсул;
  • Приготовление капучино (при наличии программы для вспенивания молока);
  • Индикатор уровня воды в резервуаре;
  • Функция «стоп капля».

Важно! Независимо от того имеется ли в кофеварке функция самоочистки, периодически лоток для капсул, трубку капучинатора, резервуар для воды, фильтр и поддон нужно промывать, чтобы избежать появления неприютного привкуса и запаха в кофе вызванного скоплением остатков.

Некоторые модели могут иметь и ряд других улучшений (световые подсветки, разнообразие программ и температурных режимов, возможность управления поддоном). Независимо от количества дополнительных «спецэффектов» принцип работы капсульной кофеварки всегда остаётся одинаков, на качество и вкус напитка они практически не влияют.

Что такое капсула для кофе машины

Кофейные капсулы это маленькие резервуары, напоминающие стаканчики, выполненные пластика из разного сырья.

Различают пластиковые, алюминиевые (из фольги) и комбинированные капсулы (в них могут использоваться бумага, фольга и пластик одновременно).

Также существуют одноразовые и многоразовые капсулы. Одноразовые как правило делают из фольги, они поставляются запечатанными. Многоразовые капсулы это стаканчики с крышечками из пищевого полимера. В эти стаканчики можно засыпать кофе по своему усмотрению, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Важно! У многоразовых стаканчиков также есть свой лимит использований, по истечении которого их необходимо утилизировать.

Почему многие предпочитают кофемашины капсульного типа

Распространение данного вида кофеварок обусловлено, прежде всего, рядом следующих преимуществ:

  • За счёт того, что кофе хранится в герметических упаковках, его вкус остаётся именно, таким как нужно и не портиться со временем.
  • В капсулах кофе не окисляется, что также положительным образом сказывается на вкусовых качествах;
  • Простота в использовании – даже новички, при работе с капсульной кофеваркой могут почувствовать себя настоящим баристой. Отсутствие опыта никоим образом не скажется на вкусе напитка.
  • Лёгкость ухода – мыть комплектующие нужно примерно раз в неделю, но это не составит труда, поскольку устройство агрегата предполагает лёгкий доступ ко всем его частям.
  • Цена, относительно спорный фактор, но если сравнивать с профессиональными рожковыми или автоматическими кофемашинами то купить капсульную будет дешевле процентов на 20.

Говоря о недостатках таких агрегатов, но их практически нет, кроме одного. Капсульный кофе продукт недостаточно распространённый во всех областях. Поэтому жителям небольших городков его придётся заказывать через интернет магазины.

Источник: https://setafi.com/bytovaya-tehnika/kofemashina/kapsulnaya/

Что такое капсульная кофеварка и как ей пользоваться

Что такое капсульная кофемашина?

Нет ничего лучше кофемашины капсульного типа для поклонников кофейного напитка,

ценящих своё время, которая поможет за считанные мгновения приготовить отличный, свежий и особенно вкусный кофе.

А теперь будет уместно ответить на вполне логичный вопрос — «Что такое капсульная кофеварка?».

Отличительной чертой данного аппарата от других типов кофеварок является то, что для приготовления ароматного напитка, следует приобретать специальные капсулы прессованного кофе различных сортов.

В уже подготовленном кофейном порошке нет посторонних примесей и добавок. Такую начинку для кофеварки продают практически в каждом магазине, специализирующемся на реализации различных сортов чая и кофе.

Кофеварки капсульного типа — плюсы и минусы

Преимущества:

  1. Вкус кофе Основным достоинством капсульной кофеварки является то, что аппарат позволяет сохранять вкус кофе в неизменном виде за счёт повышенной герметичности кофейного сырья.

    Каждая капсула упакована в алюминиевую фольгу и дополнительно в пластик, а внутри она заполнена инертным газом, препятствующим окислению кофе.

  2. Отсутствие человеческого фактора в процессе приготовления.Таким образом, гарантируется стабильное качество итальянского эспрессо, чистота и гигиена на месте приготовления, ведь при использовании сырья в капсулах, невозможно случайно рассыпать молотый кофе.

    Отменный вкус напитка обеспечивается за счёт того, что внутри капсулы, ровно как и во внутренней системе кофеварки, установлен механизм равномерного распределения кипятка.

  3. Простота в эксплуатации.
    Нет нужды регулярно очищать кофемашину от остатков кофейной гущи, что позволяет значительно экономить время владельца.
  4. Стоимость.С данной точки зрения капсульные кофемашины на много выгоднее классических, так как их цена в несколько раз меньше.

    А ведь для тех, кто предпочитает употреблять отменный кофе в домашних условиях, стоимость аппарата — не самый последний критерий при его выборе.

  5. Компактность.Капсульная кофеварка требует места чуть больше, чем обычный электрический чайник.

    Этот факт выгодно отличает её от классической кофеварки, работающей с зерновым кофе, размер которой может «потянуть» на размер приличного духового шкафа.

  6. Быстрота приготовления.
    Отпадает необходимость молоть кофейные зёрна и заваривать их вручную: неустанно следить за процессом приготовления, регулярно помешивать.

Недостатки:
Чтобы полностью раскрыть тему «Что значит капсульная кофеварка» и не рисовать совсем уж безоблачную картину, необходимо отметить, что данный тип машин всё же накладывает небольшие ограничения на перечень приготавливаемых ими напитков.

  1. Не взирая на широкое разнообразие вкусов, пользователь частично ограничен — можно использовать только капсулы, которые выпускают производители и наслаждаться лишь доступной линейкой вкусов.
    Таким образом, истинный гурман кофе, любящий периодически пробовать новые сорта, может оказаться недоволен.
  2. Молотый кофе в капсулах стоит на порядок дороже обычного зернового.

Кофеварка капсульная- принцип работы

Для того, чтобы заварить кофе в автоматическом режиме, необходимо произвести всего лишь три действия.

  1. Поместить кофейную капсулу в специальный заварной бункер.
  2. Нажать на кнопку «Пуск».
  3. Специальная система проколет капсулу, из бойлера станет поступать вода определённой температуры, которая будет проходить через кофейную капсулу под приличным давлением, и приготовленный кофе польется в чашку.
  4. Капсулы являются одноразовым продуктом, поэтому после использования их выбрасывают.

Любителям кофе предоставляется отличная возможность — готовить напиток желаемой крепости. Однако для этого не рекомендуется далеко уходить от кофеварки, ведь данная функция находится в режиме доступа всего 20 секунд, после завершения автоматического заваривания.

Важно за данный промежуток времени успеть нажать повторно на кнопку «Пуск», и тогда горячая вода прокапает ещё раз через использованную кофейную капсулу. Плюс, можно приготовить замечательный капучино, вспенив вручную молоко, применив капучинатор.

Для людей, прочитавших вышеизложенную инструкцию, при ответе на вопрос — «Как пользоваться капсульной кофеваркой?», теперь не возникнет никаких сложностей.

Важно помнить!!!

Трубку капучинатора необходимо регулярно прочищать от молочной пенки, а также периодически тщательно промывать бункер для заваривания напитка.

Ведь остатки молочного продукта и застарелые частички кофе — подходящая среда для развития в ней всевозможных микробов, которые могут не только испортить вкус молока, но и нанести вред здоровью.

Поэтому следует завести специальную тканевую салфетку, лучше всего изготовленную из микрофибры, для протирки ей парового патрубка. Тряпочку необходимо периодически стирать.

Капсульные кофеварки для дома обладают рядом полезных функций, являющихся обязательными в каждой машине:

  • регулирование объема приготовляемой порции;
  • установка определённой крепости кофейного напитка;
  • система-автомат прокалывающая капсулы;
  • перемещение использованных капсул в специальный бункер для отходов;
  • режим по приготовлению капучино.

Капсульная кофемашина может быть оснащена и дополнительными функциями, такими как:

  • индикация уровня жидкости по мере заполнения резервуара для воды;
  • подсветка электронного табло;
  • регулировка расположения поддона.

Следует помнить!
Наличие дополнительных функций совершенно не влияет на вкус, аромат и качество напитка. Они лишь добавляют комфорт и удобство в момент использования данного прибора.

Советы по использованию кофеварок капсульного типа

  • Перед приготовлением кофейного напитка, рекомендуется каждый раз проверять наличие питьевой воды в резервуаре для жидкости, чтобы не допустить образования воздушной пробки.
  • Не следует использовать неочищенную водопроводную воду. Этот факт может негативно отразится как на качестве кофейного напитка и на состоянии самого аппарата.
  • С течением времени накипь образуется и при использовании специальной бутилированной воды, ведь там в очень маленьком количестве, но всё же присутствуют соли кальция, необходимые человеческому организму, которые постепенно оставляют слабый налет на бойлере, трубках и клапанах.Накипь может привести к тому, что узел нагревания воды не будет доводить её температуру до необходимой, а узкие каналы в трубочках будут забиваться, увеличивая расход электроэнергии, разрушая пластиковые и металлические составные части кофемашины. В итоге, ухудшится вкус приготовляемого кофе.

Для удаления солевого налёта, необходимо раз в четыре-пять месяцев проводить декальцинацию аппарата.1. Чашу (вместимостью один литр) заполнить 600 мл. очищенной воды, тщательно растворить в ней 30 гр. лимонной кислоты.2.

Открыть загрузочный люк для кофейных капсул, протолкнуть ложкой или пальцем в поддон использованную капсулу.3. Раствор перелить в резервуар для воды, пропустить через кофеварку несколько циклов (до окончания раствора). Временной промежуток между ними должен составлять десять минут.

4.

Резервуар для жидкости промыть, залить в него питьевую воду, которую требуется пропустить через прибор (объёмом один литр).

Для того, чтобы удалить остатки молочной пенки из внутреннего канала патрубка, можно всего лишь прокачать сквозь него горячую воду или пар (пять-десять секунд).

Теперь полностью ознакомившись с текстом статьи, читателю легко ответить на вопрос — «Что такое капсульная кофеварка?», а также в чём заключаются её отличительные черты, какие достоинства, недостатки присущи кофемашинам данного типа.

Источник: https://coffee-dom.ru/chto-takoe-kapsulnaya-kofevarka-i-kak-ej-polzovatsya/

Капсульные кофеварки: что такое кофемашина для дома и как она работает

Что такое капсульная кофемашина?

Любители кофе предпочитают самостоятельно готовить этот бодрящий напиток. Для его получения понадобится качественная кофеварка.

Но выбрать подходящую модель из множества предложенных на рынке тяжело, ведь эти агрегаты выполняют разные функции, отличаются габаритами и характеристиками.

В последнее время стали пользоваться популярностью капсульные кофеварки. Они имеют ряд особенностей по сравнению с другими типами приборов.

Для приготовления напитка в кофеварке капсульного типа нужно приобретать специальный спрессованный кофе. В нём нет никаких примесей и добавок. Приобрести капсулы можно в любом магазине, где продают кофе и чай.

Напиток готовят в обычном режиме работы, всё действие происходит в три этапа. На первом нужно поместить одну капсулу в специальный бункер для заваривания.

Затем аппарат запускают, система прокалывает таблетку, и бойлер начинает подачу горячей воды. Жидкость проходит через капсулу под сильным давлением и выливается в чашку.

После использования таблетку выбрасывают, поскольку она позволяет приготовить только одну порцию напитка.

Любители кофе могут самостоятельно подобрать степень его крепости. Во время работы нужно находиться рядом с прибором, нельзя отходить далеко. Выбор функции доступен всего 20 секунд, за этот промежуток времени нужно успеть включить устройство ещё раз, тогда вода повторно пройдёт через капсулу. Дополнительно можно вспенить молоко, приготовив вкусный капучино.

Капучинатор периодически очищают от остатков продуктов, ведь в застарелых частичках развиваются бактерии.

Для протирки парового патрубка используют тканевую салфетку из микрофибры — она удалит остатки молока и кофейного порошка.

Благодаря капсулам кофемашину не нужно мыть после каждого использования, достаточно протирать её внутреннюю поверхность тканью и ополаскивать агрегат два — три раза в неделю.

Достоинства и недостатки

Любая модель кофемашины с капсулами выполняет несколько функций. К основным из них относятся:

  • возможность регулировать объём порции напитка;
  • установка определённой степени крепости;
  • капсула прокалывается автоматически при запуске аппарата;
  • использованные таблетки уходят в специальный бункер для отходов;
  • присутствует режим приготовления капучино.

В некоторых приборах есть опции — индикатор уровня воды в резервуаре, регулировка положения поддона или подсветка электронного дисплея. Главные преимущества устройства:

  • оригинальный вкус напитка;
  • отсутствие необходимости вмешиваться в процесс приготовления;
  • лёгкая эксплуатация;
  • компактные размеры;
  • широкий ассортимент моделей разной стоимости;
  • быстрое приготовление кофе.

Поскольку сырьё имеет герметичную форму, вкус и аромат напитка не отличаются от приготовленного вручную кофе.

Каждая капсула обёрнута в алюминиевую фольгу и пластиковую упаковку, заполненную инертным газом, который не даёт порошку подвергаться окислению. Молотый кофе не рассыпается, поэтому стол остаётся чистым.

Встроенный в кофеварку механизм позволяет кипятку равномерно распределяться внутри капсулы.

Время экономится на чистке прибора — не нужно постоянно убирать остатки кофейной гущи. Стоимость капсульных моделей значительно ниже классических аппаратов. Габариты прибора не превышают размеров электрического чайника. Кроме того, приобретение кофемашины даёт возможность больше не следить за приготовлением и избавляет от необходимости периодически помешивать напиток.

Среди недостатков прибора выделяют возможность использования в нём только тех капсул, которые выпускает производитель. Поэтому линейка вкусов ограничена. Спрессованный порошок стоит дороже, чем растворимый кофе.

Параметры выбора

При выборе нового аппарата обращают внимание на его технические характеристики. Цена зависит не только от возможностей прибора, но и от известности его производителя. Подбирают капсульные кофеварки для дома по таким критериям, как:

  • мощность;
  • размеры;
  • внутреннее устройство;
  • цель покупки;
  • стоимость.

От производительности машины напрямую зависит скорость приготовления кофе. Оптимальный показатель мощности составляет 1200—1500 Вт. Капсульная кофеварка отлично впишется в интерьер кухни или офиса, ведь у неё незначительные размеры. Устройство агрегатов также отличаются. Существуют приборы, рассчитанные на большую семью, а некоторые подходят для приготовления кофе только на одного человека.

Необходимо обращать внимание на давление в помпе. Оптимальный вариант — кофеварка с показателем 15—16 бар, но если отметка будет выше, то качество приготовленного напитка только улучшится.

Модели прибора отличаются: некоторые из них готовят только классический эспрессо и американо, а другие способны сделать капучино и латте. Все эти параметры влияют на стоимость.

От неё также зависят возможные функции аппарата.

Начальная цена самой простой кофемашины составляет 3,5 тыс. рублей. Выбор модели зависит от того, какие цели преследует покупатель (на сколько человек он будет готовить кофе, какие напитки предпочитает и где будет использовать аппарат).

Популярные модели

Любители кофе не обращают внимания на стоимость прибора, они выбирают подходящую модель в соответствии с параметрами. Популярными являются аппараты немецких и польских производителей.

Некоторые фирмы изготавливают капсулы специально для своей продукции.

Стоимость кофемашин напрямую зависит от известности бренда, однако и малоизвестные компании производят качественное оборудование, которое можно приобрести по приемлемой цене. Наиболее известные производители:

  • Dolce Gusto;
  • Bosch;
  • KRUPS;
  • Delonghi.

Модели этих фирм отличаются дизайном, конструкцией, функциями и техническими характеристиками. У каждого представителя свои преимущества и недостатки.

Dolce Gusto и Bosch

Французская фирма Dolce Gusto предлагает множество моделей, с помощью которых можно приготовить разные напитки — от обычного эспрессо до молочного латте. Продукция этого производителя относительно недорогая, кроме кофемашин он выпускает капсулы к ним. Максимальное давление в приборах составляет 15 Бар. Корпус и ёмкость для воды изготовлены из прочного пластика.

Масса кофеварок достигает трёх килограмм, сзади они снабжены удобной ручкой. Резервуар для воды объёмом 1,3 л съёмный, его легко мыть.

У моделей имеется ёмкость для капсул, выполненная из нержавеющей стали с решёткой. Для кофе используют небольшие чашки или высокие стаканы.

Перед эксплуатацией машину рекомендуют обмыть горячей водой, а потом ополоснуть прохладной. Преимущества кофеварок от Dolce Gusto:

  • лёгкость и компактность;
  • простая эксплуатация;
  • доступная цена за само устройство и капсулы к нему;
  • низкий уровень шума.

К недостаткам относят возможность протекания воды и низкое качество материала, который используют для изготовления корпуса.

Среди популярных производителей выделяется фирма Bosch. Она выпустила линейку кофемашин с капсулами в комплекте. Таблетки производятся по американской рецептуре, имеют больший размер и требуют меньше давления. У прибора есть пластиковый резервуар для воды объёмом 0,8 л и съёмная ёмкость для капель. Для чашки есть специальная подставка.

У кофемашины отсутствует противокапельная система. Пользователь может вручную регулировать уровень воды и крепость напитка. Прибор самостоятельно очищается от образовавшейся накипи. Сильные стороны агрегата:

  • многофункциональность;
  • автоматизированная система;
  • быстрое приготовление кофе;
  • компактность и интересный дизайн;
  • автоматическое распознавание напитка;
  • автоотключение и высокий уровень безопасности.

Среди недостатков выделяют возможность протечки воды, небольшой ассортимент и высокую цену капсул. Кроме этого, необходимо постоянно протирать панель со штрихкодами, иначе будет сложно выбрать подходящий напиток.

KRUPS и Delonghi

Интересная кофеварка с большим выбором капсул (более 26 видов) представлена швейцарской компанией KRUPS.

У прибора высокое максимальное давление 19 Бар, объём ёмкости для воды — 0,7 л, при этом его мощность составляет 1250 Вт. К дополнительным функциям относятся подогрев чашки и приготовление кипятка.

Можно использовать стаканы высотой до 11 см. В комплекте есть резервуар для использованных капсул, рассчитанный на 10 порций.

Съёмный поддон для капель собирает воду, которая протекает во время эксплуатации. Пользователь самостоятельно может контролировать подачу кипятка. Корпус прибора изготовлен из пластика. Достоинства швейцарской кофемашины:

  • предварительный нагрев и быстрое приготовление напитка;
  • невысокое потребление электроэнергии;
  • световые индикаторы;
  • лёгкая эксплуатация;
  • автоматическое отключение;
  • наличие противокапельной системы.

Среди слабых сторон выделяют высокую цену самого прибора и капсул, а также большую массу — больше 5 кг.

Полностью автоматизированное устройство предлагает компания Delonghi. У аппарата высокое давление и большой резервуар для жидкости. Можно контролировать размер порции и подачу воды.

Подогревается кофеварка за несколько секунд, в комплекте есть ёмкость для использованных капсул на 14 штук. Корпус изготовлен из экологически чистого пластика. Противокапельной системы нет, но её заменяет резервуар для сбора выходящей жидкости объёмом 700 мл.

Существует возможность установки энергосберегающего режима. Преимущества кофемашины:

  • автоматическая подача и выброс капсулы;
  • широкий ассортимент вкусов, в том числе без кофеина;
  • компактность и маленький вес;
  • лёгкая эксплуатация и автоотключение;
  • несложная очистка и быстрый прогрев.

Недостатки прибора — значительная стоимость, короткий шнур, отсутствие оригинальных капсул в магазине, поэтому их приходится заказывать заранее. Пользователи также отмечают неудобную инструкцию и отсутствие дисплея.

Рекомендации по использованию

Перед эксплуатацией кофемашины нужно каждый раз проверять уровень воды в ёмкости, в противном случае может образоваться воздушная пробка. Использовать стоит только очищенную жидкость, нельзя набирать её из водопровода.

Со временем на некоторых элементах прибора образуется накипь, состоящая из солей кальция, которые содержатся в любой воде. Вкус кофе от этого ухудшается, поэтому необходимо периодически очищать аппарат.

Для декальцинации выполняют несколько действий:

  • в 600 мл воды растворяют 2 ст. л. лимонной кислоты;
  • из загрузочного люка использованную капсулу проталкивают в специальный поддон;
  • раствор заливают в ёмкость для жидкости, кофеварку запускают на несколько циклов с интервалом в 10 минут;
  • извлекают и промывают резервуар для воды, заливают чистую жидкость и снова эксплуатируют прибор.

Описание технических характеристик, функций и возможностей известных аппаратов даёт возможность понять, что такое капсульная кофемашина. Выбирают её по желаемым параметрам и назначению.

Источник: https://220v.guru/bytovaya-tehnika/tehnicheskie-harakteristiki-i-tipy-kapsulnyh-kofevarok-dlya-doma.html

Кофеварка капсульного типа

Что такое капсульная кофемашина?

Кофеварка капсульного типа – автоматизированное устройство для приготовления кофе из натурального молотого сырья, расфасованного в порционные контейнеры-капсулы.

Как работает капсульная кофеварка, насколько она удобна и как ее выбрать?

Что такое кофеварка капсульного типа

Капсульные кофеварки часто называют кофемашинами. Это определение можно считать верным, так как приготовление кофе в капсульных устройствах максимально автоматизировано. От пользователя требуется лишь установить капсулу с кофе, залить воду и нажать кнопку включения.

Признать капсульную кофеваркой полноценной кофемашиной мешают ограничения функциональности, которые порождает простота эксплуатации и управления. В капсульном устройстве нельзя задать варианты настроек. Есть капсула, через которую под давлением подается горячая вода. В чашке будет тот напиток, который задан производителями капсул.

В некоторых современных моделях можно выбрать объем воды, варьируя крепость кофе.

Патент на изобретение был получен в конце 70-ых годов, но в нашей стране капсульные кофеварки появились совсем недавно, около 5-6 лет назад. Прогнозировать, насколько капсульные кофеварки окажутся популярными для наших реалий пока сложно, но интерес к ним растет с каждым годом.

Принцип работы капсульной кофеварки

Работает устройство от электрической сети. Для получения любимого напитка вам потребуется не только кофеварка, но и капсулы к ней.

Как работает кофеварка?

  • Когда вы установили капсулу в гнездо и закрыли крышку, контейнер с кофе прокалывается в нескольких местах.
  • Вода нагревается и под давлением продавливается через капсулу.
  • Готовый напиток стекает в чашку.

После того, как кофе готов, вам остается только утилизировать использованную капсулу вместе с кофейной гущей.

Кофеварка капсульного типа не только проворно готовит натуральный кофе, но делает это максимально чисто. Вся гуща остается в капсуле, нет никакой необходимости мыть или чистить прибор – достаточно просто выбросить отработанный одноразовый контейнер.

Удобна ли для дома капсульная кофеварка?

Говорят, что все на свете относительно, но капсульная кофеварка однозначно сбережет вам массу времени и сил. В ассортименте кофеварок можно найти модели разного размера, в том числе, очень компактные, которые рассчитаны как раз на скромные размеры квартир-студий или холостяцких кухонь.

Для того, чтобы всесторонне оценить особенности эксплуатации прибора, нужно рассмотреть все его плюсы и минусы.

Плюсы кофеварки капсульного типа

Положительных особенностей у этого прибора хватает.

  • Простота использования. Не нужно читать тома инструкций, чем часто грешат традиционные кофемашины, управление которых становится все сложнее.
  • Скорость приготовления. Чашку кофе можно получить за считанные минуты и с минимальными трудозатратами со стороны человека.
  • Чистота. Не придется мыть фильтр или очищать контейнер. После завершения приготовления кофе все, что от вас требуется – выбросить в мусорную корзину отработанную капсулу.
  • Ассортимент. Капсульные кофемашины выпускают и компактные, которые рассчитаны на приготовление одной чашки кофе для холостяка или студентки, и больших объемов, для семейного использования.
  • Унифицированное качество напитка. Молотый кофе в капсулах герметично запаян, поэтому его вкусовые характеристики сохраняются длительное время. Кофе получается стабильного качества, которое не зависит от вашего мастерства.

Минусы капсульной кофеварки

С какими минусами придется мириться при покупке капсульной кофеварки?

  • Дорогие расходные материалы. Средняя цена за одну капсулу кофе составляет 25-50 рублей.
  • Ограниченность ассортимента. Доступные напитки ограничиваются набором рецептов производителя капсул.
  • Ограничение в выборе. К кофеварке определенного производителя подходят только те капсулы, которые предназначены для данного типа. К примеру, капсулы TASSIMO не подходят для кофеварок Nespresso. Так что, купив кофеварку определенного бренда, вы будете вынуждены покупать только те капсулы, которые к ним подходят, как правило, того же самого бренда-производителя.

Кофеварку от какого производителя выбрать?

Первые капсульные кофеварки на российском рынке представил бренд Nespresso от швейцарского производителя Nescafe.

На сегодняшний день большую часть российского рынка капсульных кофемашин занимают несколько крупных европейских торговых марок. Оставшаяся часть – недорогие азиатские изделия.

Остановимся на известных брендах, тем более, что по различным оценкам, они занимают около 80% российского рынка капсульных кофеварок.

Капсульная кофеварка Nespresso

Самый заслуженный бренд, который выпускается с 1986 года. Под этой маркой кофеварки для корпорации Nestle делают заводы компаний DeLonghi и Krups.

  • В ассортименте Nespresso свыше 20 моделей в ценовой категории от 8900 до 50 000 рублей.
  • Модели различаются объемами резервуаров для воды, нюансами управления и дополнительными функциями.
  • Производитель постоянно работает над функциональностью. Современные модели снабжены контейнером для использованных капсул, то есть, нет необходимости после каждой приготовленной чашки выбрасывать капсулу. Есть миниатюрные кофеварки, которые весят около 2,5 кг и занимают минимум места на кухне. Есть модели, которые снабжены капучинатором для свежего молока. Топовые модели имеют функции регулируемого объема приготовления кофе, подогрев чашек, капучинатор с выбором степени взбивания пены. Практически, все модели имеют сниженный уровень энергопотребления.
  • К их достоинствам относятся хорошее качество сборки и надежность, а также высокое давление помпы. Во многих моделях, особенно, топовых, вода поступает под давлением в 19 бар, что сравнимо с профессиональными кофемашинами.
  • Фирменные капсулы стоят довольно дорого, по 40-50 рублей за единицу. На данный момент доступны более 25 вкусов кофе.
  • В капсуле содержится 5 г кофе, хотя и очень неплохого. Напиток получается ароматным и крепким.
  • Можно использовать альтернативные капсулы, которые делают для этих кофеварок известные производители кофе: Musetti, Kaffa, Julius Meinl, Café Royal, EGOISTE, Professo и даже российская «Московская кофейня на паях». Многие из этих альтернатив обходятся дешевле, от 15 до 40 рублей за капсулу.

На данный момент Nespresso остаются самой надежной и функциональной кофеваркой, с хорошим функционалом и возможностью приобретения альтернативных капсул.

Капсульная кофеварка DOLCE GUSTO

  • Бренд также производится корпорацией Nestle, но позиционируется в другой ценовой нише, гораздо более демократичной. Капсульные кофеварки DOLCE GUSTO стоят от 3500 рублей. Топовые модели обходятся в 15-17 тысяч.
  • Кофеварки имеют оригинальный дизайн с преобладанием округлых форм и плавных линий.
  • Модели начального класса небольшие и компактные, топовые модели обладают расширенной функциональностью, например, можно выбрать объем кофе и задать крепость напитка.
  • Давление помпы достигает 15 бар, а не 19, как в Nespresso.
  • Частенько можно слышать жалобы на качество сборки.
  • Для кофеварок подходят лишь фирменные капсулы DOLCE GUSTO. Их стоимость составляет 18-22 рубля за единицу.
  • Большой ассортимент рецептов, около 25 наименований. Есть не только кофе, но и шоколадные напитки.
  • Капсулы эспрессо содержат 6 г кофе, и это чувствуется в конечном продукте.
  • Некоторые рецепты включают растворимый кофе, например, Мокко и Кортадо от DOLCE GUSTO содержат в капсулах именно растворимый кофе.

Кофеварки DOLCE GUSTO подходят в качестве первой капсульной кофемашины, которую покупают, так сказать, на пробу, чтобы определиться, насколько подходит данная технология к привычному образу жизни. Их покупают и в подарок, из-за их оригинального дизайна.

Капсульная кофеварка CREMESSO

  • Выпускается производителем Delica (Швейцария).
  • Стильный дизайн, очень быстрая работа, сниженное энергопотребление. Топовые модели снабжены капучинатором.
  • Высокое качество сборки.
  • Небольшая ассортиментная линейка, примерно, 4-5 актуальных моделей в сезоне.
  • Стоимость – от 8900 до 24000 рублей.
  • Единая система производства, от изготовления кофеварок до выращивания и производства собственного кофе.
  • Подходят только оригинальные капсулы. В ассортименте – около 16 наименований, в том числе, несколько вариантов чая.
  • Имеют относительно небольшое распространение в наших магазинах.

Капсульные кофеварки CREMESSO отличаются хорошим качеством и надежностью, являются альтернативой Nespresso.

Их минусом можно считать относительно небольшое распространение, из-за этого могут возникать сложности с приобретением фирменных капсул.

Капсульная кофеварка TASSIMO

  • Детище корпорации Kraft Foods. Выпускается компанией Bosch.
  • Существенно отличается от остальных капсульных кофеварок использованием непрессованных капсул. TASSIMO фасует кофе в плоские, дискообразные контейнеры из фольги.
  • Система кофеварок обеспечивает давление в 3,3 бар, что вполне достаточно для непрессованных капсул TASSIMO. Но, если сравнивать вкусы готовых напитков, нам показалось, что у TASSIMO кофе получается довольно слабый, несмотря на то, что в капсуле содержится нормативных 9 г молотого порошка.
  • Стоимость очень демократична, от 3,3 до 10 тысяч рублей. Топовые модели по сравнению с бюджетными не имеют особенных технологических преимуществ и отличаются дизайном и объемом резервуаров для воды.
  • Для использования подходят только оригинальные капсулы. В ассортименте около 16 рецептов, кроме кофе, есть какао и чай. Стоимость порции напитка составляет, в среднем, 25-30 рублей.
  • Особенность TASSIMO – высокая степень автоматизации. Перед приготовлением кофе к встроенному сканеру кофеварки нужно поднести капсулу. Сканер считает штрихкод с упаковки и сам определит, сколько воды и какой именно температуры требует данный напиток.

TASSIMO – доступная по цене кофеварка капсульного типа с оригинальным решением автоматизации процесса. Любители крепкого и насыщенного кофе могут оказаться несколько разочарованы, но качество самого устройства неплохое.

Отзывы владельцев капсульных кофеварок

В основном, покупатели отзываются о капсульных кофеварках одобрительно. Приборы исправно исполняют назначенное: готовят кофе быстро и чисто.

Nespresso считаются надежными и долговечными, потребители отмечают хорошее качество кофе. Из минусов – дорогая эксплуатация, особенно, если покупать фирменные капсулы.

На кофеварки DOLCE GUSTO чаще поступают нарекания в отношении прочности и качества сборки. Но из-за дешевизны и относительно демократичной цены на капсулы, эти модели пользуются спросом.

CREMESSO отмечена, как марка надежная и заслуживающая доверия, но покупатели жалуются, что в нестоличных регионах труднее стало закупаться капсулами, приходится прибегать к услугам Интернета.

Оправдывает вложения и TASSIMO, но есть претензии ко вкусу готового напитка и скудному выбору рецептов.

Вывод

  1. Кофеварка капсульного типа готовит кофе быстро и чисто.
  2. Стабильное качество не зависит от ваших навыков.
  3. Лучший вариант – Nespresso, они стоят от 8900 рублей.
  4. Для новичков подойдет DOLCE GUSTO за 3500.
  5. CREMESSO – хороший вариант, но цена как у Nespresso, а ассортимент напитков меньше и не везде их можно купить.
  6. TASSIMO – недорогая и забавная кофеварка, но качество кофе нам не понравилось.

Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями.

Спасибо!

ТОП 7 проверенных магазинов кофе

  1. dimaestri.com – кофе в капсулах, итальянский зерновой кофе, чай.
  2. coffee-tea-bravos.ru – Жарим с любовью! Скидка 500 руб по купону kofella.
  3. topteas.ru – турки для кофе, есть бесплатная доставка.
  4. tastycoffeesale.ru – лучший свежеобжаренный кофе.
  5. kofe78.ru – элитный кофе из италии Vergnano по отличным ценам.
  6. mugduo.ru – большой выбор кофе, чая, кофемашин.
  7. shopkofe.ru – кофе в зернах, капсулах, молотый.

 Back to top

Источник: http://kofella.net/kofevarka/kofevarka-kapsulnogo-tipa.html

Что такое капсульная кофемашина

Что такое капсульная кофемашина?

Капсульная кофемашина – это специализированный аппарат для быстрого и легкого приготовления кофе. Его отличительной особенностью является использование капсул, которые представляют собой коробочки из пластика, герметично закрытые с помощью фольги. Внутри таких емкостей и находятся молотые зерна кофе. Кстати, современные модели позволяют также готовить какао или чай.

Работает капсульная кофемашина следующим образом: после запуска аппарата капсула прокалывается в нескольких местах, и ее содержимое вымывается водой, поданной под большим давлением. После этого происходит фильтрация напитка и вуаля – ваша чашка наполняется ароматным кофе.

Преимущества и недостатки капсульных кофемашин

Главным преимуществом капсульных кофемашин является простота получения действительно вкусного кофейного напитка. По этому критерию процесс приготовления можно сравнить разве что с быстрорастворимым кофе, но его вкус весьма далек от эталона. При этом компактность данных аппаратов позволяет легко их разместить даже на небольшой кухне.

Кофемашины капсульного типа радуют чистотой, а значит, при их эксплуатации можно не волноваться о рассыпавшемся порошке или лужицах характерного темного цвета. Да и какого-то особо обслуживания эти устройства не требуют – достаточно раз в несколько месяцев удалять накипь да вытирать пыль с корпуса.

Единственным недостатком капсульных кофемашин является небольшое разнообразие предлагаемых капсул. На сегодняшний день для них нет какого-либо единого стандарта, поэтому вам придется выбирать только среди капсул одного производителя. Конечно, ассортимент и здесь на месте не стоит, но истинным гурманам его может оказаться недостаточно.

Как выбрать капсульную кофемашину

Сегодня всю тему того, как правильно выбрать капсульную кофемашину, можно свести, пожалуй, к одному решающему фактору – какой именно кофе вы собираетесь пить.

Единожды выбрав аппарат, вместе с ним вы выбираете и перечень доступных капсул, сменить которые вряд ли удастся в обозримом будущем.

Поэтому лучше предварительно попробовать кофе различных марок, которые можно купить в гипермаркетах.

И уже во вторую очередь при выборе кофемашины капсульного типа стоит подумать о ее технических характеристиках:

  1. Мощность. Данный параметр определяет скорость варки кофе, а также, пусть и косвенно, его вкус – чем быстрее напиток приготовиться, тем более насыщенным будет его аромат. В этом свете рекомендуется выбирать аппараты мощностью 900 Вт и более.
  2. Давление помпы. Как упоминалось выше, при работе капсульной кофемашины через емкость со спрессованным кофе подается вода под высоким давлением. В зависимости от того, насколько велико будет это давление, определяется и насыщенность вкуса, поэтому лучше выбирать аппараты с давлением помпы более 15 бар.
  3. Система нагрева воды. Большинство современных моделей используются стандартные системы “термоблок” или “бойлер”. В дополнение к этому аппарат может быть оборудован специальным фильтром для удаления солей, что особенно ценно, если вы используется жесткую воду из-под крана.
  4. Объем резервуара. Данный параметр влияет на то, насколько часто вам придется доливать новую воду. Хорошим считается показатель в 1 литр и более.
  5. Дополнительные функции. В эту группу входят полезные, но необязательные функции кофемашин: наличие манометра, таймера, дисплея, контейнера для сбора отходов, а также диапазон возможных настроек: регулировка размера порции, предварительное смачивание, обработка паром и т.д.

Какую капсульную кофемашину выбрать: 4 лучшие модели отечественного рынка

Изучив вопрос о том, как выбрать кофемашину капсульного типа, можно переходить к рассмотрению конкретных моделей. Сегодня их представлено на рынке уже достаточно много, однако мы решили остановиться на четверке аппаратов, демонстрирующих лучшее соотношение цена/качество/ассортимент капсул.

  • Caffitaly Nautilus S01 – отличный вариант как для семьи, так и для офиса на 4-5 человек. С помощью Caffitaly Nautilus S01 можно приготовить экспрессо и лунго, а при наличии специальных насадок еще и капучино, латте или панарелло. Аппарат отличается широчайшим выбором капсул – помимо фирменных контейнеров от Caffitaly и Gaggia также можно использовать продукцию Julius Meinl, Loergs Lila, Tchibo, Chicco Doro и др.
  • Nespresso Citiz – помимо необычайно выразительного дизайна данная модель может похвастаться большим ассортиментом капсул – данный производитель сегодня активнее всех ратует за унификацию расходных материалов. Функционал стандартен: экспрессо и лунго.
  • Caffitaly Nautilus S04 – данная модель ориентирована на сугубо семейное использование и отличается от своего собрата с индексом S01 несколько меньшей мощностью, но вместе с этим стали уменьшились габариты и масса.
  • Cremesso UNO – весьма неплохой вариант в условиях скромного бюджета. Функционал, конечно, несколько недотягивает до более дорогих моделей, однако надежность находится на очень и очень достойном уровне. При этом управление кофеваркой упрощено до невозможности – на корпусе присутствует всего одна кнопка “пуск”.

Вместе с ужесточением темпа жизни растет не только любовь к кофе, но и остается все меньше и меньше времени на его приготовление. В этом свете автоматизированные кофеварки при своей достаточно скромной стоимости дают возможность в любой момент насладиться любимым напитком. А в остальном, вопрос риторический – можно ведь и без микроволновки прожить, но с ней-то удобнее.

Источник: http://coffeetehnika.ru/statii/o-kofemashinah/115-chto-takoe-kapsulnaya-kofemashina

Вкусняха
Добавить комментарий